食物一：白糖

　　许多孩子喜欢吃甜食，例如用白糖制作的糕点、糖果等。但是，白糖其实是孩子智力发育的第一大杀手。吃含糖的食物，会使孩子体内糖分过剩，使血糖上升，腹部胀饱而失去了胃口。并且，如果长期大量的食用白糖会引起肝功能障碍。而且吃糖也不利于孩子的牙齿健康，容易引发蛀牙等问题，对孩子的危害显著。因此，为了孩子的健康和智力发育，应该要少食用白糖以及白糖制品。

　　食物二：精白米、面类

　　别以为吃白米和面食就是营养健康的，经常吃精白米和面类就不利于孩子的智力发育。因为，精白米与面类在制作的过程中，它的维生素B等有利于大脑发育的成分已经完全丧失，基本已经不具备健脑益智的作用了，因此多吃无益。

　　食物三：油炸类食物

　　油炸食品也是让孩子们大爱的食物之一，例如，香喷喷的炸猪排、脆口的炸鱼，真是让人吃了停不口。但是，这些油炸类的食物，绝对是对孩子的身体与智力有害无益的。要知道，鱼和肉类等食物中含有脂肪，这些脂肪在经过高温的热油煎炸或长时间的暴晒后，会转化成过氧化脂质。这种物质会导致人体的大脑早衰，严重影响孩子的大脑发育。

　　食物四：淀粉类油炸食品

　　春卷、油条、薯条，这些淀粉类的油炸食品，绝对是孩子们的大爱。如果你认为，淀粉类的油炸食品不含有脂肪，因此没有危害，那可就大错特错了。要知道，淀粉类的油炸食品对人体的危害不亚于鱼类、肉类的油炸食物。一来，淀粉类的油炸食品容易使人发胖，导致血脂升高，引起血管的硬化，甚至会造成心血管疾病。二来，类似油条、薯条这类淀粉类油炸食品在制作的过程中需要加入含铝的膨化剂。据研究表明，老年痴呆与铝元素在脑细胞中的沉积有关。再者，烹制油炸食品的油经常是反复的使用的，这容易导致脂质过氧化物的积蓄，食用过多会导致大脑早衰。