宝宝吃水果 食用有讲究

　　1、每天不要超过三种水果：水果虽然好，给宝宝吃也要适度，每天给宝宝吃的水果不要超过三种，并且控制量。因为一些水果中含糖量太高，多吃会使宝宝食欲不振，还会影响消化功能和其他营养素的摄取。

　　2、饭前饭后一小时再吃水果：无论饭前还是饭后，吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上，或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。因为宝宝的胃容量还比较小，快吃饭时候吃水果会占据一定空间，影响正餐的营养素的摄入;饭后立刻吃水果，其中的单糖物质容易堵在胃中，很容易形成胃胀气，还可能引起便秘。

　　3、热一热再吃：对于胃肠道消化功能不是很好的宝宝，冬天最好把水果加热后再给宝宝吃，以免由于水果过凉刺激胃肠道而出现消化不良情况，也可以榨成果汁加热后给宝宝喝。

　　除此之外，宝宝吃水果还要看准“时机”：

　　1、山楂不宜早上吃：山楂不宜空腹食用，尤其不可以在清早进食。

　　2、早饭后吃西柚提神：西柚中酸类物质含量较多，因此早饭后食用可以使宝宝大脑迅速清醒。

　　3、餐前吃香蕉、红枣：香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等，适合餐前食用;红枣含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称，餐前食用为好。

　　4、饭后吃菠萝助消化：新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹吃，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。因此应在餐后食用，还能帮助消化。

　　5、柿子最好晚上吃：柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，会与胃酸产生作用，形成“胃柿石”，严重影响消化功能，所以宜饭后或晚上食用。

　　6、宝宝吃橘子一小时前后不要喝牛奶：另外，宝宝吃柑橘前后的一小时不宜喝牛奶，否则柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，会发生凝固而影响柑橘中的营养吸收。

　　冬季水果新吃法：苹果

　　营养素：维生素B、C、胡萝卜素、钾、锌、苹果酸等。

　　好处：“每天一颗苹果，可让医生远离”，可见苹果对健康的助益，苹果属温和、低过敏水果，是许多家长为婴幼儿准备副食品时的优先选择。苹果所含果胶(膳食纤维)能促进排便，增加肠子蠕动功能;维生素B群对神经方面具保护效果;钾有助于心血管健康;锌则能够增强记忆力。

　　推荐吃法：可用汤匙刮果肉喂食，或打汁后加牛奶、切丁加些优格。

　　水果新吃法：奶香苹果饼

　　材料：苹果1个，鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各适量。

　　做法：

　　1、鸡蛋打入碗内，加入牛奶，加入少许白糖，慢慢加入面粉。

　　2、边加入边搅拌，至无颗粒，比较顺滑的状态，面糊要稀，能自如流动。

　　3、苹果切薄片，泡入水中，防止氧化。

　　4、平底锅烧热，慢慢倒入面糊，转动锅子，使其成为圆饼。

　　5、趁面糊没干，将苹果片均匀码在圆饼内，撒少许黑芝麻点缀，小火，慢慢将其焖熟即可。