冬季水果新吃法:香蕉
营养素:维生素C、E、钾离子、钙、磷、铁等。
好处:钾离子可平衡血液中的钠离子,保护心血管,不过香蕉淀粉量较高,应避免一次摄取太多。
推荐吃法:切半或切片直接吃,或加牛奶打汁、压碎制成香蕉蛋糕、切丁加优格。
水果新吃法:香蕉鸡蛋饼
材料:香蕉120g,鸡蛋、面粉、白糖、白芝麻各适量。
做法:
1、香蕉扒皮,放入料理机。打入鸡蛋,放入白糖。
2、搅打均匀,这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。打好后倒入碗内,放入面粉适量,搅拌均匀。
3、锅子倒入少许油,将面糊倒入锅内,晃动锅子,使其均匀沾满锅底。
4、查看边缘,成金黄色,即可翻面。
5、煎成饼状后,打开一根香蕉,放入饼内,卷起即可。
冬季水果新吃法:柑橘
营养素:维生素A、C、胡萝卜素等。
好处:柳丁、橘子等柑橘类水果所含维生素C比奇异果稍低,但是含量还是很高,而且果肉呈橘色,表示有丰富的维生素A,有些家长担心宝宝吃多皮肤会变黄,其实这是正常现象,只要暂停几天就会恢复。
推荐吃法:剥皮后去籽,再将果肉压碎喂食。
水果新吃法:马蹄香梨橘子水
材料:马蹄9个,梨1个,橘子1个,冰糖、清水各适量。
做法:
1、将马蹄、梨、橘子洗好。
2、马蹄梨削皮,橘子皮剥皮。
3、将马蹄、梨切小块,锅中放水烧开,加入马蹄块,梨块,小火煮。
4、橘子掰成小瓣,冰糖适量。
5、把橘子瓣和冰糖加入到马蹄梨水中,再煮1-2分钟就熬好了。
冬季水果新吃法:木瓜
营养素:维生素C、β胡萝卜素等。
好处:木瓜很适合亚热带地区生长,而且属低过敏食物,大人、小孩都很适合吃,而且含有对消化道功能帮助很大的酵素。
推荐吃法:切小块或打汁加牛奶。
水果新吃法:木瓜牛奶
材料:木瓜150g,牛奶250ml,冰糖25g,水150ml。
做法:
1、木瓜切粒,冰糖、牛奶备用。
2、把木瓜与冰糖一起倒锅中和水一起小火煮。
3、煮到糖化、木瓜成熟关火。
4、待温度降到40度左右,倒下牛奶。
5、搅拌均即可食用。