很多家长认为零食是不适合宝宝吃的，其实也不尽然，坚果就是一类可以给宝宝当做零食的健康食品，宝宝吃坚果对大脑和视力发育都有好处，那么宝宝吃什么坚果聪明呢?下面就由育儿小编来给你介绍几种适合宝宝食用的坚果吧，平时适量给宝宝吃些坚果好处多多哟。

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★宝宝适合吃的坚果

　　板栗

　　板栗是坚果中含脂肪最低、含淀粉类最高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于番茄和苹果，其中丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。

　　妈妈要注意：2岁以上的宝宝可以板栗。板栗的淀粉和碳水化合物含量很高，所以吃后容易有饱腹感，但是给宝宝吃板栗，每天不要超过6个。

　　松子

　　松子中含有大量脂肪，而且其脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，是宝宝脑细胞发育的重要物质，经常吃还能提高宝宝的免疫力。

　　妈妈要注意：松子的油脂含量较高，不宜每天多吃，每天不超过30个就可以了。最好的食用方法是带壳炒给宝宝吃。

　　花生

　　花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。

　　妈妈要注意：给宝宝吃花生，每天最好不要超过10个，对于小宝宝来说，花生煮着吃可以最大程度地保存花生所含的各种维生素和矿物质。不过，花生容易引起宝宝过敏，如果家族有过敏史或者小孩子本身就是过敏体质的话，就要慎吃花生了。

　　榛子

　　榛子中的维生素E占了36%，所以榛子有很好的护肤效果，也能够增强宝宝的免疫力。另外值得一提的是，榛子中含有人体必需的8中氨基酸，这在坚果家族中可是很少见的，还富含β胡萝卜素，有利于宝宝眼睛发育，还能保护心血管。

　　妈妈要注意：榛子听起来真是营养很丰富呢，不过要注意榛子的脂肪含量很高，如果宝宝胆道功能不良，就要慎重食用。宝宝每天不要吃超过20个榛子。

　　核桃

　　你如果坚果核桃仁，不免会觉得它长得跟我们的大脑还蛮像的，这核桃还真有“以形补形”的作用。核桃对宝宝的大脑组织的发育十分重要，对于处在快速生长发育期的宝宝来说更是如此。

　　妈妈要注意：核桃所含的脂肪非常高，所以脾胃功能不好的宝宝不宜多吃。核桃中含有鞣酸，容易与钙、铁等结合生成不易溶解的物质，所以吃核桃时不要同时吃含有这些营养物质的食物。宝宝吃核桃，以一天不超过1个为最好。

　　葵花子

　　葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E和维生素B等营养。常给宝宝吃，可以帮助宝宝提高抵抗力。

　　妈妈要注意：尽量让宝宝吃原味的瓜子，不要吃添加了各种调味料的加工瓜子。吃的时候要剥壳，以免小朋友用牙齿啃瓜子而损伤牙齿。当然，宝宝吃瓜子也不宜过多，一天一小把就可以为宝宝提供一天所需维生素E的量了。

　　杏仁

　　通常，我们当做坚果吃的杏仁属于甜杏仁，不仅蛋白质丰富，其所含大量的纤维可以让人减少饥饿感，甜杏仁还能促进皮肤微循环，让宝宝吃出红润小脸蛋。

　　妈妈要注意：杏仁有两种：甜杏仁和苦杏仁。我国南方产的杏仁称为甜杏仁，又称南杏仁，是坚果家族的一员。而北方产的杏仁则属于苦杏仁，又称北杏仁，带有苦味，常作为药用，最好不要给宝宝当零食吃。

　　宝宝吃甜杏仁，以每天不超过6个为最好。

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★宝宝多大才能吃坚果

　　资料显示，新加坡气管异物的患儿很少,是因为新加坡的法律规定家长不要给5岁以下孩子吃坚果，而我国并没有相关的规定。目前国内权威专家普遍认为，由于坚果类食物如果进食不当很容易造成儿童气管异物，所以3周岁前的幼儿不宜吃整粒的坚果，即便是将坚果制作成干粉状一旦呛到也是很危险的。为了给孩子提供均衡的营养，在这里。推荐两道适合儿童吃的坚果类辅食。它们的制作过程都很简单：

　　黑米核桃浆：只需将黑米提前一晚泡软，再加上洗净的核桃仁和小米，一起放入豆浆机中，加入水后按辅食键即可。

　　栗子面窝窝头：将熟板栗肉压碎成栗蓉，加入玉米粉、白糖、黄豆粉、奶粉、黄油、鸡蛋和成面团，之后将其分成小份分别做成圆锥形，每个底部捏出一个洞，之后放入蒸锅用大火蒸十分钟即可。

　　但需要注意的是每天只需给孩子吃一种坚果类辅食即可，过多食用会上火。除了按照上述方法将坚果做成适宜不同年龄儿童可以进食的辅食外，在进食这类食品时，家人也要全程在旁边照看，并且叮嘱孩子在吃的时候不要跑闹、不要说话和哭笑，同时，亲朋好友、街坊邻居也不要出于喜欢随便给孩子喂食坚果类的食物，以防不必要的意外发生。

★宝宝吃坚果的好处

　　对大脑发育的作用

　　脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用。给脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。

　　对视力发育的作用

　　坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外，其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。

　　另外，最近科学家还发现，适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用，而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。然而，1岁以内宝宝的食物较成人软烂，甚至汁化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼。为此，给1—3岁的宝宝食用一些坚果，为他们的咀嚼技能提供必要的物质保证就显得尤为重要了。咀嚼坚果，让宝宝的眼睛更明亮。