一般来说1岁以内的孩子的肠胃还未完全发育好，消化系统也比较脆弱，所以不能吃醋。随着年龄的增加，孩子的食物种类逐渐变多，也就容易变得不爱吃饭，积食郁气。所以在孩子1岁以上时可以在食物中加入少许的醋来烹饪，这对宝宝身体的调养也是有好处的，不过，任何食物都不可多吃，醋吃多了会损伤小孩的脾胃，适当即可。那么孩子吃醋好吗?就让育儿小编来告诉你跟小孩吃醋有关的知识吧。

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★孩子吃醋的好处

　　好处1：

　　醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化，适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的孩子有一定帮助，可增进他们的食欲。

　　夏天的闷热有时候会让孩子们胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的食物可以激起孩子的食欲。用醋调味是最简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱，用醋凉拌蔬菜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，作为夏日餐前给孩子的开胃小菜，相信孩子们会很喜欢。

　　好处2：

　　醋可以保护孩子体内维生素C，让孩子们精力充沛。因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这种细胞有个特点是喜酸，醋中的醋酸会刺激这种细胞，让其大量吸收维生素C，同时，富含维生素C的蔬菜多为酸性食物，醋也为酸性，"两酸"结合，产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。

　　好处3：

　　醋有利于食物中营养成分的吸收。在给孩子炒肉或炖肉吃时，加进一小匙白醋，就能使肉柔软而且快熟，从冰箱取出待退冰的肉，先沾上一点醋，经过一小时后烹煮，肉质就会变得柔嫩可口。给孩子煎蛋的时宜用小火，蛋加点醋一起打，能使蛋煎得又薄又有弹性，孩子自然是看着满心欢喜而食欲大增了。

　　好处4：

　　醋可以增强肝脏机能，促进体内新陈代谢。它降低尿糖含量，有利尿作用，客观上可以减轻孩子小小的肾脏负担。

　　好处5：

　　醋能帮助摄取钙质。给孩子烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，这样有助于骨头里的钙质释出，让孩子们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。

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★孩子吃醋选好时机

　　时机1：

　　孩子食欲不振时，可以用醋煮花生米或黄豆，因为据有关数据表明，很多孩子都喜欢豆状物，而醋又有刺激食欲的作用，所以用醋煮泡花生米或者黄豆给孩子喂食，相信孩子们会喜欢得不得了。用醋1汤匙，白糖半匙，给孩子慢慢饮用，也可治疗孩子食欲不振。

　　时机2：

　　如果孩子吃饭的时候总感觉肚子发胀，可以用醋20毫升冲淡服下，以增加孩子胃酸，促进孩子消化，排除孩子不适症状。

　　时机3：

　　在孩子睡前用醋20ml，加少量开水，待温度变得适口，让孩子一次服用，这个方法可以让孩子变得安静而且有助孩子睡眠。

　　温馨提示：

　　在给孩子喂食醋泡的花生及黄豆时，最好把豆类煮软，碾碎。这样可以有效防止孩子食用时可能出现的小状况如咳嗽等。