有的家长觉得早餐吃不吃都不重要,还有的家长因为要很早上班而没有吃早餐的习惯。所以在家长的影响下，有许多孩子也没有吃早餐的习惯。其实，早餐对于孩子的成长来说是很重要的。毕竟每天醒来后，身体的运转需要及时的能量补充，如果所需营养不足，孩子一天的精神状态都会不好。那么儿童不吃早餐的危害有哪些呢?跟着育儿小编一起来了解一下吧。

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●儿童不吃早餐的危害

　　1、营养摄入不足。不吃早餐，全天的能量和营养素摄入不足，导致蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等营养素不足，出现营养缺乏症、缺铁性贫血等，甚至导致严重的营养不良。

　　2、影响学习工作效率。国内外的研究证实，不吃早餐和早餐质量不好的学生，上午第1、2节课就出现精力不集中、疲劳、思考问题不积极，第3、4节课时以上现象更加明显，不吃早餐或早餐吃得不好的同学中有1/3的人文化课不及格;早餐吃得好的学生，则精力充沛，思考积极，文化课不及格的比例明显比不吃早餐和早餐吃得不好的人低。

　　大脑能够利用的唯一能源是血中的葡萄糖，不吃早餐或早餐吃得不足的学生血糖水平相对较低，不能及时为大脑的正常工作提供充足的能源物质，从而影响学习成绩;另外，由于不吃早餐或早餐吃得不足，未到中午就饥肠辘辘，机体因为能量和某些营养素不足，产生应激反应而导致大脑的兴奋性降低，出现心慌、乏力、注意力不集中，使工作和学习效率大大降低，从而影响学习成绩。

　　3、增加患肥胖的危险。每周偶尔吃1次早餐的儿童青少年的肥胖率为18.6%，每周吃2-4次早餐的儿童青少年的肥胖率为13.5%，而每周至少吃5次早餐的儿童青少年的肥胖率为11.8%，尤其是不吃早餐或每周只吃1次早餐的男孩，其肥胖率高达24.3%。

　　不吃早餐，到吃午餐时饥肠漉漉，饥不择食，不知不觉吃下去过多的食物引起能量摄入过多，从而在体内转化为脂肪蓄积引起，也可能与其他肥胖相关因素有关所致。

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●孩子早餐食谱举例

　　星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条

　　星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥

　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋

　　星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥

　　星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

　　星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

　　星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥