全世界的孩子都不喜欢吃蔬菜，问题是，小孩必须要吃些蔬菜。所以，全世界的家长也都在威逼利诱、想方设法让孩子吃蔬菜。

　　其实，蔬菜的 “存在” 状态，直接决定小孩想不想吃。像中国人那样的清炒叶子菜，虽然健康，但孩子不是兔子，在他们眼里这实在是缺乏吸引力;但如果包在饺子里、放在煎饼里，炒在饭里，孩子吃的可能性就大多了。

　　今天咱们再做一点拓展，分享一些 “国际上先进” 的亲子蔬菜烹饪 ideas。美国一个著名的儿童营养杂志推荐了26种蔬菜创意做法，希望孩子们对蔬菜产生兴趣，好歹多吃点。基本思路是这样的：

　　一、障眼法：让孩子看不到食物里的蔬菜，稀里糊涂吃下去

　　二、趣味法：把蔬菜弄成有趣好看的样子，让孩子感觉在吃有趣的东西

　　三、搭售猪头肉法：把蔬菜和孩子喜欢吃的东西混在一起，没办法，要吃就得一起吃 ...

　　这些吃法，有的实用，有的好玩，有的很奇葩，照着做是没必要的，但是没准可以带来不少灵感，总之，开开眼界啦!

　　1、牛油果三明治配蓝莓和石榴籽儿

　　都是好吃营养价值高的好东西，不过，没想通，石榴里的籽儿怎么吐出来。建议：咱还是分开来吃吧!

　　2、鸡肉白菜饺子

　　理论上讲，这和包饺子没本质区别，不过这形状逼格甚高，比较能勾起小孩儿的兴趣。可以试试，里面放玉米粒儿也很妥!

　　3、热烤菜花奶酪三明治

　　这个据说在国外特别受小孩欢迎，菜花煮熟后弄碎，合在奶酪里，然后加在面包片里烤(grill) ... 看上去很诱人;最妙的是小孩看不到菜花在哪里，不觉得自己要吃蔬菜啦!