1岁～1岁半的宝宝正处于智力发育时期，这时候就要补充一些营养了，那么爸妈们在给宝宝添加营养的时候什么食物好呢?都有哪些食物对宝宝有帮助呢?还有要怎么采购呢? 下面我们一起看看1岁后宝宝的营养餐该如何吃吧。

　　1岁后宝宝的营养餐该如何吃

　　1岁后宝宝的营养餐该如何吃

　　疙瘩汤

　　把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

　　蒸鱼饼

　　把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

　　蛋奶摊饼

　　面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼。

　　蒸蛋糕

　　油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。

　　1岁后宝宝的营养餐该如何吃

　　藕块银耳汤

　　鲜藕一节，银耳6~12克，白糖适量。银耳发好，洗净，放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮，切块，用水焯后捞出，放入银耳汤内，用小火煮，放白糖，离火晾凉。

　　虾豆腐

　　虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

　　红烧碎肉

　　将五花肉切成碎块，将油加热放红糖炒，炒至糖变色加碎肉。再炒片刻后，加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。

　　柠檬土豆

　　将土豆洗净后，入锅煮到酥烂，切成粒。将土豆粒和鸡毛菜段装盘，淋上柠檬汁，加一点盐和白糖，略拌一下即可。

　　看了上面的文章，你知道1岁后宝宝的营养餐该如何吃了吗?在添加辅食的时候宝宝可以多吃一些含有益智元素的食物诸如深海鱼等。此外，水果、动物肝脏等也是很适合的食物。