在日常生活中，有一些宝宝可能会缺钾，而缺钾会影响宝宝的身体发育和健康，需要引起家长们的注意。那么，在平时照顾宝宝的时候，我们可以参考含钾高的食物排行榜来制作食物。下面小编就为大家详细介绍一下。

含钾高的食物排行榜

　　宝宝缺钾的症状

　　人体血清中钾浓度只有3.5~5.5mmol /L，但它却是生命活动所必需的。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。

　　1、当体内缺钾时，会造成宝宝全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会导致宝宝的呼吸肌麻痹死亡。

　　2、低钾会使宝宝的胃肠蠕动速度减慢，导致肠麻痹，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。

　　3、心跳过速且心率不齐，肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。

　　宝宝缺钾的原因

　　宝宝缺钾分后天营养缺乏型和先天遗传型两类型。造成宝宝后天营养缺乏钾的原因很多，如宝宝频繁呕吐、腹泻、大量出汗和长期胃肠引流，这使钾从消化道中的排出增加，因此造成了宝宝缺钾的状况。后天缺钾易治愈，只要多食含钾多果蔬就可以了。而先天遗传型的就难医治，尤其遗传性缺钾，需科学的发展能进行基因改造治疗才能彻底治愈呢。

　　含钾高的食物排行榜

　　1、香蕉

　　香蕉，大家都是知道的吧。它的营养含量是非常高的，而且香蕉的钾含量是非常高的，多吃些香蕉对身体好。

　　香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量，香蕉约28.9克，其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类，以单糖、双糖居多。

　　香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量，香蕉约330毫克，其他水果则低一些，如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

　　2、桂圆

　　桂圆在水果中属于热量较高的食物，碳水化合物含量和钾含量较高，维生素C含量与橙子相当。

　　桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

　　3、芒果

　　以中医观点来看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止呕等作用，可说是一种最天然的治晕车良方。

　　以现代营养学的观点来看，芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等，维他命A含量在所有水果中是数一数二的高，维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。

　　4、海带

　　每100克干海带中含钾4.36克，另外含钙2.25克，磷0.21克，铁0.15克，碘0.34克，另外还含有锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等大量的微量元素，所以说海带的含钾量十分高。

　　海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。

　　热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，并能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。

　　5、紫菜

含钾高的食物排行榜

　　海藻中钾含量居各种蔬果之首，其钠元素含量也非常丰富，特别是紫菜，每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中，钾元素通常和钠一起作用，维持肌肉的正常活动，调节细胞内外的渗透压和水分的平衡，使体液不致过量流失。

　　冬天的时候可以多吃一些紫菜可以很好额补充钾元素。

　　6、菠菜

　　菠菜营养价值属中等，可是，各种营养含量均衡，且还富含钾等微量元素，具有较好的食疗作用。常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。

　　日常食谱中含钾量比较高的蔬菜还有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆类制品，及坚果类等，另外深色蔬菜类，尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜等的钾含量也高。

　　含钾多的食谱

　　香菇油菜烧豆腐

　　材料

　　北豆腐，香菇，油菜，葱，水淀粉。

　　做法

　　1、北豆腐切块，放入盐水中浸泡15分钟。

　　2、香菇洗净表面划十字刀便于入味，滚水焯半分钟、油菜洗净。

　　3、奶锅内放大量油，烧制七成热下豆腐炸，表面金黄表皮变硬时捞出备用。

　　4、另起锅放少量油，加葱花爆香，加香菇、豆腐、油菜翻炒，加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味。

　　粉丝拌海带丝

　　主料

　　海带，粉丝。

　　调料

　　白皮大蒜，醋，酱油，盐。

　　做法

　　1、大蒜去皮捣成蒜泥备用。

　　2、海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出;粉丝煮熟放凉。

　　3、海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。

　　海带排骨汤

　　材料

　　排骨，海带，姜，调料盐。

　　做法

　　1、海带放入水中浸泡15分钟，捞出。

　　2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分;姜洗净，去皮，切丝。

　　3、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。

　　4、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。

　　通过上文的介绍，我们不仅了解了宝宝缺钾的症状和原因，也知道了含钾高的食物排行榜，在平时生活中，我们可以尝试一下上文介绍的食物，希望本文能够帮助到大家。