众所周知鸡全身都是宝,但并不是都适合宝宝食用,很多妈咪就会觉得奇怪,这也有分吗?不是都可以吃吗?因为宝宝还小,消化能力和营养吸收能力肯定不及成年人,那么,整只鸡对于宝宝来说,到底哪个部分最有营养最易消化呢?
鸡胸肉,这部分的鸡肉比较细嫩,适合咀嚼能力尚弱的宝宝食用。
鸡心:含蛋白质和铁元素较多,可以剁碎后做成饺子或者包子给宝宝吃。
鸡腿:部分的鸡肉比较紧实,如果要给宝宝吃,要做得精细些,炖得久一点,做烂再给宝宝吃。
鸡胗:含脂肪量少,并有丰富的铁,但鸡胗有一层膜,质地较硬,不易咀嚼,应该将其去掉后再给宝宝吃,建议剁碎做成鸡胗汤。
鸡肝:质地较软,并且含有大量的有机铁,易被吸收利用,宝宝在6 个月以后容易出现生理性贫血,鸡肝是补铁的最佳来源之一。
鸡肉:营养丰富,但也不要频繁食用,对于1 岁左右的宝宝,一周两次就够了,一次吃鸡肉,一次吃鸡肝,开始时每次两个板栗大小即可,以后一次大概吃核桃大小的一块就可以。