孕妇吃甘蔗的好处 搭配宜忌也要小心点

时间:2017-04-22    作者:小鑫

  甘蔗是很好的水果,其不但营养丰富,食用时还可以起到清洁口腔的作用。而且甜甜的,让人禁不住诱惑。孕妈咪在怀孕的时候也喜欢吃一点,下面一起来看看孕妇吃甘蔗的好处以及相关知识点。

孕妇吃甘蔗的好处 搭配宜忌也要小心点

孕妇吃甘蔗的好处 搭配宜忌也要小心点

  孕妇吃甘蔗的好处

  孕妇吃甘蔗好处不明显。

  过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使血液变成酸性,也容易导致胎儿发生畸形。即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病。所以,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多。

  甘蔗食疗作用

  甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;

  具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;

  主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。

  适宜人群

  一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

  孕妇吃甘蔗的搭配宜忌

  黄金搭档

  甘蔗+白萝卜+百合:一同榨汁,常饮对气管炎、肺结核有辅助治疗作用。

  甘蔗+牛肉:用甘蔗汁与牛肉制成的甘蔗牛肉丸,味道甜而不腻,又嫩又香,并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素E等多种营养素。

  甘蔗+山药:咳嗽有痰者,可以将山药碾成泥取半碗,甘蔗榨汁取半碗,二者混合拌匀,隔水蒸熟后食用,对身体非常有好处。

孕妇吃甘蔗的好处 搭配宜忌也要小心点

孕妇吃甘蔗的好处 搭配宜忌也要小心点

  搭配误区

  甘蔗-鱼笋:《本草纲目》记载:“甘蔗与鱼笋之类同食,皆不益人。”具体药理不明。

  甘蔗-白酒:虽然甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰。

  甘蔗汁-葡萄酒:甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收。

  不能食用变质的甘蔗:不能选被真菌感染甘蔗。否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。

  孕妇怎样挑选甘蔗

  第一、一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗。

  第二、选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。

  第三、看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。

  第四、选择节头少而均匀的甘蔗,这样吃起来比较爽。

  挑选要素

  优质甘蔗选择

  鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则,摸就是检验甘蔗的软硬度;看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,有清香味);闻就是鉴别甘蔗有无气味。霉变的甘蔗质地较软,瓤部颜色略深、呈淡褐色,闻之无味或略有酒槽味。

  不能食用变质的甘蔗

  不能选被真菌感染甘蔗。否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。

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