黄疸，是很多新生儿都会出现的症状，分为生理性黄疸和病理性黄疸，这两种类型的黄疸治疗方法也有所不同。那么，大家知道黄疸病人吃什么好吗？下面小编就为大家详细介绍一下。

黄疸病人吃什么好

　　新生儿黄疸是什么

　　医学上把未满月（出生28天内）宝宝出现的黄疸，称之为新生儿黄疸，主要症状为皮肤、黏膜、巩膜发黄，宝宝食欲不振、不安躁动，体温可能也会有所上升。

　　新生儿黄疸是新生儿中一种很常见的疾病，临床上约有85%的足月儿及绝大多数早产儿在出生后一周内出现黄疸。新生儿黄疸主要是因为新生儿的肝脏功能发育不完善，胆红素代谢异常，血中的胆红素浓度升高引起的一种疾病，具体又可以分为生理性黄疸和病理性黄疸。

　　新生儿黄疸原因

　　1、胆红素生成多

　　（1）红细胞破坏多：胎宝宝在妈妈的子宫内处于低氧环境，红细胞代偿性增多，但寿命短，出生后血氧含量增高，过多的红细胞被迅速破坏。

　　（2）血红素加氧酶含量高：在生后7天内含量高，产生胆红素的潜力大。

　　2、肝功能不成熟

　　（1）肝摄取胆红素能力差：肝细胞内Y、Z蛋白含量不足，使肝对胆红素摄取不足。

　　（2）肝结合胆红素功能差：肝内葡萄糖醛酸转移酶含量低且活力不足，形成结合胆红素的功能差。

　　（3）肝排泄胆红素功能差：排泄结合胆红素的功能差，易致胆汁淤积。

　　3、肠-肝循环特点：新生儿刚出生时肠道内正常菌群尚未建立，不能将进入肠道的胆红素转化为尿胆原（粪胆原）。

　　由于上述特点，新生儿摄取、结合、排泄胆红素的能力明显不及成人，且胆红素产生多而排泄少，所以很容易出现黄疸。尤其宝宝在缺氧、胎粪排出延迟、喂养延迟、呕吐、脱水、酸中毒、头颅血肿等情况时，会加重黄疸。

　　黄疸病人吃什么好

　　1、茵陈鲫鱼汤

黄疸病人吃什么好

　　食材：茵陈30克，鲫鱼300克，葱末5克，姜片5克。盐3克，料酒10克，植物油20克。

　　步骤：

　　（1）锅内倒入适量清水，放入洗净的茵陈，大火煮开后，改用小火煮约20分钟，去渣取汁备用。

　　（2）将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；在鱼身上划上花纹，抹上少许盐和料酒，腌制片刻。

　　（3）炒锅加油烧热，将鲫鱼入锅，煎至两面金黄。

　　（4）将茵陈汁倒入锅内，放入姜片，用中火煮约10分钟，加入盐，撒上葱花即成。

　　推荐理由：退黄疸、清湿热、健脾和胃。

　　2、苹果燕麦糊

　　食材：苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克。

　　步骤：

　　（1）将苹果洗干净，切成块。

　　（2）将苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机。

　　（3）打成糊。

　　（4）再放进微波炉里加热一下，中火1-2分钟即可。

　　推荐理由：苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加人体肠道的良好益菌。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

　　3、胡萝卜山药粥

　　食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

　　步骤：

　　（1）胡萝卜切块。

　　（2）排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。

　　（3）加入山药，胡萝卜。

　　（4）炖煮15分钟。

　　（5）取山药胡萝卜捣烂。

　　（6）备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

　　推荐理由：排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

　　通过上文的介绍，我们不仅了解了新生儿黄疸是什么，还知道了黄疸病人吃什么好等相关内容，希望本文能够帮助到大家，赶紧分享给身边的朋友们吧。