微量元素是什么 对人的生命起重要作用

时间:2016-08-12    作者:小鑫

  微量元素是指占人体总重量的0.01%以下,或日需要量为100mg以下的元素。虽然他在人体内的含量很少,却对人体健康起着至关重要的作用,它们的量需要维持一个平衡,过多过少都容易让人的身体出现状况,甚至引发严重的病症。那么微量元素是什么呢?下面就让育儿小编来详细介绍一下吧。

微量元素是什么

图片来源于华盖

♦微量元素是什么

  人体由50多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同,可分为常量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如钙、磷、镁、钠等,称为常量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素,如铁、锌、铜、碘、硒、锰等,称为微量元素。

  微量元素是指占人体总重量的0.01%以下,或日需要量为100mg以下的元素。微量元素在人体内的含量真是微乎其微,如锌只占人体总重量的百万分之三十三,铁也只有百万分之六十。微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关,对人的生命起至关重要的作用。每种微量元素都有其特殊的生理功能。

♦微量元素的作用

  1、在酶系统中起特异的活化中心作用

  微量元素使酶蛋白的亚单位保持在一起,或把酶作用的化学物质结合于酶的活性中心。铁、铜、锌、钻、锰、铝等,能和疏基、胶基、异吡唑基、按基、羟基等配位基或分子基因相络合,形成络合物,存在于蛋白质的侧链上。

  2、在激素和维生素中起特异的生理作用

  某些微量元素是激素或维生素的成分和重要的活性部分,如缺少这些微量元素,就不能合成相应的激素或维生素,机体的生理功能就必然会受到影响。如甲状腺激素中的碘和维生素B12中的钻都是这类微量元素。

微量元素是什么

图片来源于华盖

  3、输送元素的作用

  某些微量元素在体内有输送普通元素的作用。如铁是血红蛋白中氧的携带者,没有铁就不能合成血红蛋白,氧就无法输送,组织细胞就不能进行新陈代谢,机体就不能生存。

  4、调节体液渗透压和酸碱平衡

  微量元素在体液内,与钾、钠、钙、镁等离子协同,可起调节渗透压和体液酸碱度的作用,保持人体的生理功能正常进行。

  5、影响核酸代谢

  核酸是遗传信息的携带者,核酸中含有相当多的铬、铁、锌、锰、铜、镍等微量元素,这些微量元素,可以影响核酸的代谢。因此,微量元素在遗传中起着重要的作用。

  6、防癌、抗癌作用

  有些微量元素,有一定的防癌、抗癌作用。如铁、硒等对胃肠道癌有桔抗作用;镁对恶性淋巴病和慢性白血病有抬抗作用;锌对食管癌、肺癌有桔抗作用;碘对甲状腺癌和乳腺癌有桔抗作用。

微量元素是什么

图片来源于华盖

♦微量元素缺乏怎么办

  1、均衡饮食

  任何微量元素都不能在体内合成,必须经食物链摄入,因此微量元素缺乏症实际上是由于饮食不平衡及调节机制失调所致,因此应强调合理膳食的重要性。营养学家认为世界上没有好的食物和坏的食物之分,只有合理的膳食和不合理的膳食,强调膳食的多样化,合理搭配膳食。最好是什么都吃,什么都不要多吃。保证微量元素的摄入。这是最重要的一点,也是预防微量元素缺乏症的关键所在。

  2、营养指导和健康教育

  治疗之前应明确微量元素缺乏症的诊断。不可盲目补充,特别是全民补钙、全民补锌、全民补铁,不可盲目跟从。因为微量元素补充过多可导致中毒性疾病,如急性铁中毒发生率仅次于阿司匹林中毒,铁负荷过重危害性同样严重,甚至导致死亡。

  而且,补充微量元素需注意微量元素间和微量元素与维生素之间的相互作用。如铁元素和铜元素,维生素C与铁元素,钙与维生素D等,应避免医源性微量元素中毒。

  3、适当通过药物补充

  必须在医生指导下服用,不可自行服药。

    猜你喜欢

    相关推荐