如何预防幼儿营养不良 加强营养指导

时间:2016-09-18    作者:小鑫

  幼儿营养不良是一种慢性营养缺乏症,大多是由于摄食不足和消化吸收不良而出现的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养物质摄取不足而致。幼儿营养不良的原因主要是喂养不当和疾病因素,营养不良的幼儿一般食欲消退或不振、精神比较萎靡、反应相对迟钝,所以爸爸妈妈们要学会如何预防。下面一起来了解如何预防幼儿营养不良。

如何预防幼儿营养不良

图片来源于华盖

  如何预防幼儿营养不良

  1、要加强营养指导,鼓励母乳喂养,母乳是小儿最完善的食品,提倡母乳喂养,注意喂养方法,按年龄及时添加辅食,掌握先稀后干,先素后荤,先少后多的原则。1岁左右断乳,给予易于消化而具有营养的食品。母乳不足或无母乳者,应补以含优质蛋白的代乳品(牛、羊奶、豆浆、鱼肉等),防止单纯以淀粉类食品,炼乳或麦乳精喂养。较大儿童应注意食物成份的正确搭配,适当供应肉、蛋、豆制品,补充足够的蔬菜。

  2、要积极防治疾病,预防传染病,消除病灶,矫治先天畸形等。

  3、要重视体格锻炼,纠正不良卫生及饮食习惯,饮食定时,保证充足睡眠。幼儿要注意户外锻炼,呼吸新鲜空气,多晒太阳,增强体质。

  4、要注意食物质、量之合,理分配。按原有之饮食逐渐增加。每次增加之量不可过多;如有消化不良症状出现,应酌量减量。

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  幼儿营养不良的原因

  幼儿营养不良往往并不是因为食物供给不够,而是幼儿摄食不足或者是幼儿不能充分吸收利用食物的营养所致的能源缺乏,不足以供应幼儿成长所需的能源消耗,从而损耗幼儿肌体,严重影响了幼儿的正常的新陈代谢和正常的生长发育。

  1、长期喂养不当,热量不足:出生无母乳或母乳不足,未能合理选择主食,而以米汤、米糊等低蛋白低热量食品作为主食;或添加辅食不及时,到了8—9个月以菜汤拌稀饭。

  2、骤然断奶:不能有计划有步骤为小儿断奶,而是突然断奶,从流汁直接到固体;或原一日六餐减到一日三餐,使小儿肠胃不能适应,民间俗称奶痨”。

  3、肠胃疾病:长期腹泻,先天性畸形如唇裂、愕裂、幽门狭窄、贲门松弛,过敏性结肠炎,频繁呕吐等,影响食品的消化与吸收。

  4、慢性消耗性疾病:肝炎、肾炎、肺结核、肺炎、肺脓疡、麻疹、百日咳、败血症。因长期发热,食欲不振,消耗增加而致营养不良。

  5、体弱儿:低体重儿、双胎、多胎或因难产及窒息等意外引起的体弱儿容易得营养不良。

  6、呼吸道感染或腹泻、婴儿湿疹:由于这些因素而忌食高蛋白的食品,比如长期不吃鸡蛋、鱼、肉而只吃素食,使蛋白质摄入不足,或因湿疹而断奶,改用米糊之类。

如何预防幼儿营养不良

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  幼儿营养不良吃什么

  幼儿营养不良主要是由幼儿摄食量不足或是不能充分消化吸收利用食物所引起的,主要是蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养物质的匮乏导致的幼儿营养不良。食物治疗和调理是副作用最小最安全的解决方法。

  1、香菇粥

  原料:小米50克,鲜香菇50克。

  做法:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。

  用法:每日服3次,持续服用有效。

  食物相克:小米忌与杏仁同食。

  2、猪排炖萝卜

  原料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克。

  做法:排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜片、葱炖熟,撇去汤面浮油,加入盐即可食用。

  食物相克:白萝卜忌与人参、西洋参同食。

  3、香蕉葡萄干牛奶

  原料:牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,葡萄干10克,柠檬汁5克。

  做法:将香蕉切成5毫米的圆片,洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米,再加入香蕉片、葡萄干,倒入牛奶即可食用。

  特别需要注意的是,小儿营养不良要注重蛋白质的补充,多食用含蛋白质的食品,多选用牛奶、羊奶,全脂奶粉、豆浆、瘦肉、去刺的鱼肉、蛋黄、蔬菜、水果等。健康提示:益肾,强筋骨,增高;杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食;枣(鲜):枣忌与海鲜同食;核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用。

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