豆蔻山楂粥是消食化气的佳品，既能够开胃消食还能导滞，对于春节期间因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等，有很好疗效。另外，此粥因有豆蔻，香气扑鼻，闻它的时候就有一种食欲大开的感觉，可以说适合绝大部分孩子来吃，尤其是对于一些喜食肉食、偏食的孩子。

   材料：

   肉豆蔻8克，山楂干30克，大米适量，冰糖少许。

   做法如下：

   1、将豆蔻研成粉末，然后在锅中倒入清水，并且加入大米和山楂，一起用大火煮熟；

   2、熟后再加入冰糖改成小火；

   3、加入磨好的豆蔻粉末，煮沸之后，这道豆蔻山楂粥就可以食用了。

   育儿提示：豆蔻的用量一定要注意，不可过量使用，豆蔻的用量要控制在10克以内。豆蔻过量可能引起口干、咽喉痛，严重的还可能会诱发高血压以及痔疮这样一些疾病。妈妈们给在宝宝熬这个粥的时候一定要注意哦。