剖腹产后第二周的饮食原则是--以防治腰酸背痛为主。
本周的主要任务是:收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同,新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐,药膳部份则改用杜仲,可以加杜仲茶作饮料喝。
剖腹产后第二周坐月子食谱推荐
桂圆红枣粥(补血,安神养心)、木瓜鳅鱼汤(催乳)、山楂茶、荔枝核(生津开胃)、炒腰子(帮助子宫收缩,促进新陈代谢)、糯米油饭(帮助消化,防止产后内脏下垂)。
月子餐之第八天
早:黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个。
上午:一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉。
午:酒酿加2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤。
下午:一碗黑鱼汤,3个黑米糕。
晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭。
月子餐之第九天
早:一碗花生豆浆,一个豆沙包。
上午:公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。据说公鸡比母鸡更加下奶)。
午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕。
下午茶:猕猴桃。
晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒白菜。
孕妇生产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素水平大量增高,而使催乳素功能减弱、消失,导致孕妇无法下奶。
月子餐之第十天
早:鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜。
上午:公鸡山药枸杞红枣汤。
午:酒酿+2个鸡蛋。
晚:排骨山药汤,三黄鸡山药枸杞红枣汤,清炒白菜、生菜。
月子餐之第十一天
早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉。
午:排骨炖山药+面疙瘩。
晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪。
月子餐之第十二天
早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。
午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。
晚:红豆餐。
麻油乌鸡--用月子米酒洗干净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,加入乌鸡,放米酒(最少要漫过鸡身)。大火煮开后改小火炖,直到煮熟为止。葱都不用放。
红豆餐--红豆洗干净,用温水泡20分钟。放入高压锅,加入米酒、老姜,煮到收汤为止(30~40分钟)。起锅时可加入红糖。
月子餐之第十三天
早:鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋2个。
午:麻油鸡汤+面条。
下午茶:小碗香蕉粥,黄豆猪手汤。
晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉。
注:黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。主要有:猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜,一起入锅,加白开水,大火煮5分钟后转小火。
月子餐之第十四天
早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油),一只奶黄包。
上午:猪肚汤。
午:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤。
下午:麻油鸡汤。
晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗。
夜宵:花生大米粥(花生最好去皮)。
剖腹产后第三、四周饮食安排
剖腹产后第三、四周的饮食原则是--以滋补调养为主。
此时,产妇可以开始进补,补充营养、调养体力,补血、理气,预防老化,帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后,第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。
膳食可开始使用酒。食物部份与第一周相同,可以增加一些热量,食用鸡肉、排骨、猪脚等。口渴时,可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材。
麻油鸡、鸡汤面条、花生猪脚汤、猪脚肉皮汤、姜丝麻油煎鸭蛋、银耳莲子枸杞粥、热牛奶或红茶、赤豆粥、桂圆小米粥、猪蹄通草汤、大骨汤、通草鲫鱼汤、木瓜大枣花生汤、鳕鱼炖豆腐。
月子餐之第十五天
早:一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,2个奶黄包。
午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤。
下午:红枣木瓜汤,黑鱼汤。
晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+山药。
月子餐之第十六天
早:酒酿煮汤圆,鸡汤。
午:猪肚山药汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)。
下午茶:红枣木瓜汤。
晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗米饭。
附:排骨汤尽量撇去汤上的油层,妈妈吃油太多会影响宝宝排便。
月子餐之第十七天
早:一个奶黄包,酒酿冲2个鸡蛋,红枣木瓜汤。
午:猪肚汤+面条。
下午茶:公鸡汤(麻油鸡)。
晚:公鸡汤+一碗米饭。
月子餐之第十八天
早:公鸡汤+面疙瘩+青菜,桂圆枸杞花生汤。
午:肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤。
下午茶:蒸鹅蛋,燕窝。
晚:半碗米饭,鸡汤。
月子餐之第十九天
早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的)。
午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤。
晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗米饭。
月子餐之第二十天
早:酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕。
午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤。
下午茶:鲫鱼汤。
晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、白菜。
月子餐之第二十一天
早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤。
午:猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤。
下午茶:鲫鱼汤。
晚:黑米饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤。
月子餐之第二十二天
早:黄豆猪手汤,2个奶黄包,2个黑米糕。
午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜。
晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜。
月子餐之第二十三天
早:酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!)一个黑米糕,一个奶黄包。
午:麻油鸡。
晚:鲫鱼汤 半碗米饭 清炒青菜。
黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6,有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。
产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿。
月子餐之第二十四天
早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕。
午:莲藕排骨汤(+枸杞),青菜。
晚:麻油鸡,青菜,2个牛肉丸。
月子餐之第二十五天
早:1碗豆浆,2个奶黄包。
午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)。
下午茶:麻油鸡。
晚:猪肚炖山药+5粒牛肉丸。
牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素),牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源。
月子餐之第二十六天
早:芝麻豆浆,1个豆沙包,酒酿煮鹅蛋。
午:黄豆猪手汤,猪肚山药汤。
晚:公鸡汤,炒青菜。
月子餐之第二十七天
早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包。
午:麻油鸡+面条。
晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗米饭。
月子餐之第二十八天
早:鲫鱼汤,2个豆沙包。
午:黑鱼汤,麻油鸡。
晚:鱼汤面条+青菜。
宵夜:花生大米粥。
月子餐之第二十九天
早:虾仁馄饨。
午:栗子鸡块,米饭。
晚:海米炒豆芽,米饭。
宵夜:酒酿+1个鸡蛋。
月子餐之第三十天
早餐:鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小白菜。
中餐:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,米饭。
晚餐:栗子黄鳝煲,发菜,米饭。