很多新妈妈们在孕期都会吃很多的营养品保证宝宝的所需营养,这就让妈妈们的身材一去不复返。新妈妈们面临着臃肿的问题,这时减肥是很多新妈妈最想做的事情。其实减肥不单单可通过运动来进行,还可以通过食疗法减肥的。那么小编就推荐一下新妈妈产后减肥食谱精选。
新妈妈产后减肥食谱精选
新妈妈产后减肥食谱精选
健康豆腐
材料:豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱.
调味料:花生油、蚝油、太白粉.
作法:豆腐切长条,以热水川烫,金针用水泡开后,再用热水川烫.碗豆荚、黑木耳分别切丝备用.热锅入油爆香,姜丝及葱段之后,分别将黑木耳、金针放入拌炒.放入豆腐、蚝油及少许的水,以小火闷煮约5分钟,起锅前再加入碗豆荚,并改以大火,略勾薄芡即可.
功效:碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效,并含有高纤维.
黄耆茯苓鸡汤
材料:鸡腿、蒟蒻丝、黄耆、茯苓、红枣.
调味料:盐、料酒.
作法:鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干.黄耆、茯苓、红枣清水冲净.将上述加6碗水熬汤,大火开后转小火煮约25分钟,加料酒及盐调味,起锅前加入蒟蒻丝(零热量、有饱涨感)即可食用.
功效:补中益气,去湿消脂.
醋拌莲藕
材料:莲藕、海带芽、红萝卜.
调味料:盐、酱油、白醋、果糖.
作法:莲藕削去外皮,切薄片入热水中川烫,捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片.海带芽以清水浸泡、盐水洗净,以热水滚烫,入冷开水中浸泡一下,取出沥干水分切小段.将上述加调味料和匀,即可食用.
功效:行气消食积,利水气.
产后减肥的饮食注意事项
1、在热量的控制上:妈咪必须摄取足够的热量,尤其是喂母奶时,更不能缺少各种营养素.如果是全职妈咪或许还能在家中自行烹煮食物,控制摄取热量,但经常在外就餐的妈咪可能有食物热量摄取过高的问题.
2、多蔬菜:蔬菜纤维多,不仅需要花较多的时间咀嚼,同时蔬菜进入胃之后,会吸收水分膨胀,很容易使胃有饱足感.
3、改变进食顺序:由于蔬菜遇到水会膨胀,容易使胃有饱足感,因此,妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物,最后再食用饭、面与蛋白质.
4、少油、少调味料:干面、汤面中添加的油会让面的口感更好,但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡,也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物,例如中式勾芡的菜肴,也隐含很高的热量.同理,油炸物也是少碰为妙的食物.
新妈妈产后减肥食谱精选
5、三餐定时、定量:早餐不吃,或是一天只吃两餐,会让身体的新陈代谢率降低,延缓减重的效果;或是忍着某一餐不吃,但身体因为接受到闹饥荒的讯息,反而会吃得更多,所以一定要定时吃三餐.不过,由于白天的活动量较晚上高,因此早餐与午餐摄取的份量最多,到了晚上活动度降低,晚餐的摄取量也要降低.
6、选择血糖上升速度慢的食物:血糖上升的速度若很快,会刺激胰岛素分泌,将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中.一般来说,蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升,而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下,升糖速度比较慢.
7、均衡摄取各类营养素:蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类营养素都须摄取,但蔬菜水果的份量应占最高.不少人以不吃碳水化合物,只吃蛋白质的方式来减肥,但蛋白质负责的功能主要在修护组织,也让哺乳的妈咪提供婴儿充足的奶水,因此不吃碳水化合物不仅无法供应母奶,长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果.