随着生活水平的不断提高，新妈咪在月子里饮食要求也越来越高。除了饮食要均衡以外，现在很多人在坐月子的时候，都流行喝月子水。月子水真的只是一种水吗?下面一起来看看月子水怎么喝以及相关知识点。

　　月子水怎么喝

　　1.月子酒鸡(又叫娘酒鸡)

　　食材：1kg鸡(斩块)，200-300ml月子酒，100g生姜

　　步骤：

　　(1)将生姜去皮后，放入锅中，用油爆成金黄色，再向锅中倒入已经斩好块的鸡块;

　　(2)将鸡块和生姜一起炒，一段时间后，加入少许的盐，并加入适量水将鸡块焖熟;

　　(3)向锅中加入适量的月子酒，此时不需要盖上锅盖;

　　(4)等到水再次沸腾之后关火。稍等片刻，待到菜温不那么高时，便可以放心食用了。

　　2.酿酒瘦肉或酿酒鸡

　　食材：瘦肉(或鸡)少许，适量月子酒

　　步骤：

　　(1)按照日常烹饪的方法，将瘦肉(或鸡)煮熟;

　　(2)向煮熟的瘦肉(或鸡)中加入适量的月子酒，中火烧，此时不需要盖上锅盖;

　　(3)等到锅中再次沸腾时，将食物舀出，冷却少许即可放心食用。

　　3.酸醋猪脚配酒法

　　食材：少许猪脚，适量醋、月子酒

　　步骤：

　　(1)首先将猪脚放入锅中煲熟;

　　(2)再向锅中加入适量糖、醋以及月子酒;

　　(3)等到锅中再次沸腾时，将食物舀出，冷却少许即可放心食用。

　　此类猪脚的做法多为珠江三角区一代的产妇所采用，有利于产妇产后气血的迅速恢复。

　　4.直接饮用

　　将适量的月子酒装在盛放液体的器皿中，用水对器皿进行加热，等到月子酒冷却到温热的时候，便可以趁热食用。

　　5.厨用烹调法

　　月子酒作为一种不含有酒精成分的米酒，却跟酒一样，具有去腥、去膻味的作用。所以烹调羊肉、鱼等食物时，月子酒均可以作为配料使用。

　　喝月子水的注意事项

　　1.月子水不能代替饮用水

　　专家提醒，由于产妇在生产时消耗了较多的气血，且特别容易出汗，此时如果不及时地让产妇进行补水，产妇极有可能出现缺水的情况。“月子水”，即米酒水，补血益气的效果很明显，可以促进血液的循环，保证气血的正常运转，也可以有效避免头晕、体乏、出虚汗等身体不适的症状的出现。

　　尽管米酒对于产妇的气血的恢复确实有一定的效果，但是倘若月子酒中残留有酒精，极有可能通过乳汁被孩子吸入体内，不利于孩子智力的发育。同时由于月子酒属于热性的，饮用过多可能会引发上火。而多喝温水，则可以促进产妇血液的循坏。因而，用月子酒代替饮用水的说法是不科学的，产妇们在使用月子酒时，仍需要细心谨慎。

　　2.产妇需根据自身情况选购月子水

　　饮用月子水多为南方的新妈妈所采用，因为南方比较湿润，南方妈妈的身体也偏湿，在食物中加入适量的米酒对于产妇消除肿痛，加快血液循环有较大的帮助。但对于相对比较干的北方来说，米酒并不能缓解北方产妇干燥的体质，反而更容易让产妇上火。对于北方的产妇来说，用生山楂与红糖水熬服才更为有效。

　　这两种方法都有利于产妇体类恶露的排出。但是要想恢复身材，消除小腹，光靠饮用月子酒显然是不可能的，每天定时定量的锻炼才是帮助产妇迅速恢复身材的最为有效的方式。

　　3.产妇需要选购质量好的月子水

　　产妇在选购月子酒时，要选用质量较好的月子酒。部分月子酒的生产商眼里只有利益，打着不含酒精成分的旗号，其实酒中的酒精成分并没有完全蒸馏出来，一旦产妇饮用了这样的月子酒，对于孩子智力的发育极其不利。

　　月子水的做法

　　1.月子水(米酒水)

　　步骤：

　　(1)准备三瓶米酒，将其混合。

　　(2)先用大火将米酒煮沸，然后开小火烧，直至熬成只有一瓶米酒的量。此时米酒中的酒精浓度仅为0.5%。

　　功效：保持气血通畅，促进新陈代谢，帮助产妇较快恢复身体。

　　2.红豆水(或黑豆水)

　　步骤

　　(1)将事先准备好的红豆或者黑豆清洗干净后，加入锅中用小火或者中火炒熟;

　　(2)向锅中加入适量水，煮成红豆水(或黑豆水)之后，即可饮用。

　　功效：黑豆能帮助新妈妈们滋养头发，是发色更黑更亮。而这种豆子可以帮助排尿，消肿，有利于恶露的排出。

　　3.止渴茶

　　步骤：

　　(1)向混合好的观音枝和荔枝壳中加入适量的黑糖和水，煮成止渴茶。

　　(2)观音枝和荔枝壳也可以单独煮成茶水。

　　(3)产妇在坐月子期间，每天止渴茶的饮用量要低于300CC。

　　功效：有助于新妈妈消除心中烦躁，有降火理气的功效，而且荔枝壳能帮助新妈妈调理肠胃，还有助于美体瘦身，益处多多。

　　4.杜仲茶

　　步骤：

　　(1)向事先准备好的杜仲中加入适量的水，煮成茶水即可。也可以混合少量的黄芪、枸杞或者红枣煮成茶水。

　　(2)产妇在坐月子期间，每天杜仲茶的饮用量要低于500CC。

　　功效：清热解毒，祛除肝火，十分解渴。上面文章讲到的月子水怎么喝，相信大家对它都有一定的认识了。如果还想了解更多的相关知识点，敬请关注我们的网站。