在烹饪食物的时候,调料一般都是不可少的,而且调料的种类繁多,是美味佳肴的必备好帮手。但是对于刚生完宝宝的新妈咪来说,有很多种调料是不能吃的,下面一起来看看产妇不能吃什么调料以及相关知识点。
产妇不能吃什么调料
1、需减少用量:酱油、食盐、味精、鸡精、食醋
月子期间的饮食要少盐、少油,最好连味精都不要放。可用纯天然的如鸡汤、骨头汤、鱼汤来代替。
味精:其中主要含有谷氨酸钠,如果过多摄入谷氨酸钠,对发育12周内的婴儿发育有着重要的影响。如果产妇在摄入高蛋白的同时食用过量味精,可导致婴儿缺锌。
食醋:酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的隐患,但因食醋中含醋酸约3%-4%,若仅作为调味品使用,与牙齿接触的时间短,则不必禁食。
2、需完全避免:辣椒、花椒
产后的饮食宜清淡,辛辣刺激性食物要避免。
花椒:花椒性温,产妇多食容易导致上火,且花椒具有回奶的功效,产妇不宜食用。
3、忌食:茴香
茴香是产妇的大忌,容易引发精神紧张、失眠。
产妇不能吃什么零食
“产妇不能吃零食”的说法过于绝对,但是认为“什么都可以照吃不误”也有偏颇。其实,产妇并不是不可以吃零食,但要注意挑选低升糖指数、天然、低糖、低盐、低油脂、无添加剂和加工的零食,尤其要注意区分“友好”零食和“雷区”零食。
“友好”零食主要包括大杏仁、腰果、开心果、花生、草莓、菠萝、火龙果、猕猴桃、大麦面包、小麦面包、燕麦面包、荞麦面包、黑米点心、甜玉米、低糖饼干等。
“雷区”零食主要包括巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜、土豆、山芋、大米粥、糯米粥、藕粉、煎炸食品、腌制食品和各种含糖的饮料、果汁、酒精饮品等。产妇的“正餐”要遵循控制总量、粗细搭配、少量多餐、健康烹调四大原则。
产妇不能吃什么蔬菜
1、黄瓜
性质寒凉,有清热下气之力,但多食易伤阳气。
2、冬瓜
性偏寒凉,有清热下行之力,多食可影响脾胃之阳,故脾胃虚寒者不宜多食。
3、丝瓜
性质偏凉,有滑肠致泻作用,但多食、久食可损及脾胃的。
4、白萝卜
白萝卜性寒凉,因此烹饪过程中适量加点姜片和白胡椒,既能去腥又能除寒。
5、茄子
茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃。过老熟的茄子食后会中毒,不可进食。
6、生菜
生菜性质甘凉,尿频、胃寒的人应少吃。因可能含有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。
7、马齿苋
马齿苋兼具保健功效,但它比较寒凉,因此脾胃虚寒者不宜大量食用,尤其是孕产妇要忌食。
8、西洋菜
西洋菜是寒凉的蔬菜,煲汤有下火的功效。虚寒者不宜进食。
上面文章为你讲解的关于产妇不能吃什么调料的知识,希望能帮助到新妈咪们,如果还想了解更多的相关知识点,敬请关注我们的网站!