有些不适合顺产的妈妈，为了保障宝宝和妈妈的安全都会选择剖腹产，那么剖腹产的产妇在月子里要吃什么呢?一起往下看剖腹产月子食谱文章，你会知道答案。

　　剖腹产月子食谱

　　剖腹产坐月子食谱-麻油猪肝

　　主料：猪肝300g，黑芝麻油半碗。

　　辅料：黄瓜半段，盐适量，熟芝麻适量，姜1块。

　　做法：

　　(1)把猪肝放在水里泡两个小时，中间需要换四次水。

　　(2)将泡好的猪肝切成薄片，加入粗盐搓洗。

　　(3)把搓洗好的猪肝用一汤匙料酒泡10分钟。

　　(4)把准备好的姜切成丝备用。

　　(5)猪肝用盐，淀粉，抓拌均匀，腌渍5分钟。

　　(6)将黑芝麻油倒入锅里，把切好的姜丝倒入锅中，煎至金黄色捞出备用。

　　(7)将腌渍好的猪肝下入锅中煎熟。

　　(8)把姜丝、芝麻和猪肝拌匀。

　　(9)黄瓜切丝垫底，把拌匀的猪肝装盘即可。

　　功效：麻油猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。

　　小贴士：猪肝要选择新鲜的，处理的时候按照2，3，5步骤操作，猪肝会很嫩没有腥味。煎的时候根据自己喜好选择时间。

　　剖腹产坐月子食谱-桂圆糯米粥

　　主料：糯米 30g。

　　辅料：桂圆肉10枚，红糖适量。

　　调料：米酒400ml。

　　做法：

　　(1)将糯米淘洗干净，把桂圆肉清洗干净。

　　(2)将洗好的糯米与桂圆肉放入米酒中，加盖泡2个小时。

　　(3)将浸泡好的材料，加入米酒250毫升，以大火烧滚后改为小火加盖煮40分钟。

　　(4)再加入米酒150毫升煮开，熄火，加适量红糖即可。

　　功效：糯米有补虚、补血、健脾暖胃等作用，桂圆具有益气补血，安神定志等作用，两者结合做了这个粥很滋补的!产妇食用能促进代谢，帮助恶露和蜕膜的排出，进行温和的热补。

　　剖腹产坐月子食谱-乌鸡汤

　　主料：乌骨鸡1只。

　　辅料：枣(干)10颗，香菜少许。

　　调料：食盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，鹿茸2片，冬虫夏草适量。

　　做法：

　　(1)将乌鸡收拾干净。

　　(2)锅中加水，放入料酒、姜片，烧开后，将收拾干净的乌鸡放入水中焯一下。

　　(3)姜切片，葱切段，大枣、虫草用水冲洗一下备用。

　　(4)在汤煲中加水，水要一次性加足，中间加水影响汤的浓香。

　　(5)凉水下入乌鸡，大火烧开后，打去浮末，加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草，烧开后关小火慢慢煮1.5小时，加盐、香菜末、葱花调味即可。

　　营养功效：产后女性食用对身体大有裨益，对贫血、身体虚弱或免疫力低下都有益处，此汤还可延缓衰老，有美容的功效，爱美的MM们也可多饮此汤。

　　剖腹产坐月子食谱-猪脚肉皮汤

　　食材：猪脚一只，老姜20克，冬笋，黑木耳，肉皮，葱，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升。

　　制作方法：

　　(1)肉皮泡水切片，黑木耳泡水，猪脚洗净切成6小块，用沸水煮3分种去腥捞出滤干。

　　(2)将麻油入锅，放入老姜爆透。

　　(3)将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止。

　　(4)换高压锅，将炒好的猪脚与冬笋放入，加米酒水大火上气后，变小火。

　　(5)放入黑木耳和肉皮小火煮15分钟，即可使猪脚烂透，盛出即可食用了。

　　小贴士：尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。

　　剖腹产坐月子食谱-三色素炖

　　原材料：筒子骨1大根、白萝卜100克、红萝卜100克、甘蔗100克、藕100克、玉米一根、荸荠随意。

　　调味料：牛奶或三花淡奶200ml、盐少量。

　　做法：

　　(1)筒子骨入冷水锅中烧开，捞出骨头，再换半锅温水，再烧开去除一道血质。

　　(2)砂煲中加入1000ml水，入骨头大火烧开转小火炖一小时左右。

　　(3)炖制过程中将玉米一切为四条，藕也切成长条约七八厘米。

　　(4)甘蔗一切为四条，荸荠去皮待用。

　　(5)白、红萝卜分别切成七八厘米的长条。

　　(6)将两种萝卜条和玉米、藕条先入砂锅中炖半小时左右。

　　(7)再将其它两种食材炖10分钟左右。

　　(8)最后加入盐和牛奶煮开即可。

　　(9)将胡萝卜切片，用蔬菜切切成小花状做装饰。

　　小贴士：做这道炖品，筒子骨最好去除两道血质，以保证煮出的汤色更纯，保证食材原有的颜色。各种食材能处理成一样的形状和长度最好，这样比较美观。食材的选择可以适当变化，不拘一格。

　　剖腹产后不能吃什么

　　剖腹产后，刚当上新爸新妈的人这些关于剖腹产后的饮食注意事项都必须要知道。剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段，对身体本身就是一次打击，因此，剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。

　　剖腹产后因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，所以，剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别，6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。

　　剖腹产后饮食注意事项

　　剖腹产后饮食禁忌多多，妈妈们快来看看有哪些禁忌吧!术后一周内避免油腻的食物。禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。

　　避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深。一周后可开始摄取鱼、鲜奶、鸡精、肉类高蛋白质食物，帮助组织修复。

　　传统观念认为产妇不宜喝水，否则日后会肚大难消，这时必须多补充纤维质，多吃水果、蔬菜，以促肠道蠕动、预防便秘。发酵食物不要吃，以免胀气。

　　因为失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血。生冷类食物(大白菜、白萝卜、西瓜、水梨)禁食40天。

　　看完以上文章的妈妈，是否已经对剖腹产月子食谱有所了解，分娩像是一场重体力劳动，消耗产妇的体力，加上照顾新生儿又颇费精力，产妇需要通过合理的饮食来调补身体。为了供应足够的高质量乳汁，更需要提高维生素的摄取量，包括适当提高维生素B1、维生素B2、烟硷酸、维生素A、维生素C的摄入，还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。