有些新妈妈,生完宝宝之后,就不怎么产奶,奶水远远不够宝宝吃,妈妈看着宝宝吃不饱,心里很着急,那么吃什么蔬菜能让妈妈奶水多呢?一起往下看新妈妈吃四种蔬菜奶水足文章,你会知道答案。
新妈妈吃四种蔬菜奶水足
新妈妈吃四种蔬菜奶水足
蔬菜一:金针菜
金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分.营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近.此外,还含有大量的维生素B1、B2等.由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效.治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效.
催乳食谱:腐竹金针菜鱼汤
材料:鲫鱼350g,金针菜30g,腐竹50g,猪骨汤、姜片、鸡粉、清水各适量.
做法:
1、将金针菜洗净,用清水泡发,剪去头.
2、热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面金黄.
3、将煎好的鲫鱼放入汤锅中,放入金针菜、腐竹和姜片,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲1.5小时.
4、揭盖,放入适量的鸡粉,大火煮滚,即可关火.
蔬菜二:茭白
传说武则天产后少乳,又复大结,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效.
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜.不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质.茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效.现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用.
由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食.另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多.
催乳食谱:茭白炒虾米
材料:茭白250g,虾米35g,葱10g,盐1g,油适量.
做法:
1、茭白剥外壳,洗净.
2、茭白切丝,虾米过凉水,葱洗净切末.
3、锅热油,放入茭白,煸炒后放入盐,放少量水.
4、见茭白软后,放入虾米,继续煸炒小火焖半分钟.
5、最后放入葱花,翻匀即可出锅.
蔬菜三:莴笋
莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素.据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食.
莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用.这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳.
催乳食谱:蘑菇片莴笋蛋汤
材料:蘑菇100g,莴笋250g,鸡蛋2个,油、盐、葱各适量.
做法:
1、鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出.
2、莴笋去皮,洗净切丝,蘑菇洗净切片.
3、锅里油热,放下莴笋丝煸炒一下.
4、待莴笋丝稍微有些发蔫,倒入开水,煮开1分钟.
5、放入蘑菇片煮开2分钟后,放入炒好的蛋皮,煮开.
6、放点盐和葱花即可出锅.
蔬菜四:豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克.豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效.青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳.
催乳食谱:胡萝卜豌豆
材料:胡萝卜100g,豌豆250g,肉糜100g,油、盐、葱末各适量.
做法:
1、将胡萝卜洗净,切得和豌豆粒差不多大小.豌豆剥壳洗净.
2、热锅凉油、小火先将肉糜炒香.
3、先倒入油溶性的胡萝卜大火翻炒,使得胡萝卜裹上一层油,再倒入豌豆.
4、将它们炒匀后沿着锅边加入开水,盖盖、先大火烧开再中火焖烧.
5、汤汁浓稠时加盐、收汁.
6、加入葱末,炒匀,出锅即可.
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产后催乳,多数新妈误入4误区
误区一:生完宝贝马上喝浓浓的汤催乳
家里的老人常常在新妈刚生产完后来一次大补,各种营养丰富的汤水源源不断。这样做真的是对的?
其实产后头两天时,乳汁分泌不太多,都是初乳,含有丰富的免疫物质,应该让宝贝多多吸吮。一方面让宝贝熟悉妈咪的乳房,频繁吸吮初乳,使乳腺导管通畅,促进乳汁早分泌;另一方面,可促进宝贝尽早排尽胎便,减少早期黄疸的发生。一般乳汁大量分泌多在产后第三天。在宝贝尚未习惯妈咪的乳房,充分吸吮妈咪的乳房,乳腺管尚不通畅时,过早地引用大量的“下奶汤”,常可导致乳汁淤积,乳房的胀痛,甚至出现发热。
因此,产后一两天内,喝些清淡的汤或医院特别配制的食物,既能保持能量充足、迅速恢复体力,也能很好地保证乳汁的分泌。
误区二:补品多多,来者不拒
俗话说:老母鸡汤既能补元气,又能催奶,一举两得。那是不是产后多吃补品,就能帮新妈咪拥有又多又好的奶水呢?
对于刚完成分娩的妈咪来说,有些食物不宜在哺乳期食用,可能会起到“回奶”的作用。比如:含有麦芽成分的食物,比如麦片等。另外,产后喝红枣桂圆汤等,都不利于子宫收缩、复原和恶露排出。尤其是产后一两天,母乳本来就偏少,此时急于用鸡汤“催奶”,老母鸡里的雌激素会抑制体内泌乳素分泌,不但催不出奶,还可能使妈咪,特别是剖宫产的妈咪肠胃功能不适,导致腹胀,甚至腹泻等。
误区三:产后妈咪瘦身忙,过度节食帮倒忙
有些上班族的妈咪,为尽快恢复体型,以便投入工作,产后便着力控制饮食,争取最短的时间把孕期增加的体重减下去。其实,这种观念是错误的。
很多新妈咪可能不知道,产后立刻减少饮食,会造成乳汁分泌不足。妈咪产后想要乳汁充盈,最简单的诀窍在于心情舒畅、营养合理适当、注意休息。不要为了哺乳吃太多的食物,只要不觉得饿即可,注意合理搭配,营养全面。如果妈咪始终想着尽快恢复身材,让自己常处于饥饿状态,那就很容易奶水不足,宝贝也就要跟着挨饿和营养不良了!
所以,新妈咪产后不要急于减肥,采取节食的做法来控制体重。哺乳会消耗大量热量,本身就是一种减肥,而且效果还不错呢!
误区四:给宝贝多攒一些奶水
有的妈咪产后始终坚持母乳喂养,可后来,发现乳汁越来越少。这是什么原因呢?正常情况下,奶水肯定是越吃越多的。有些新妈咪出现乳汁分泌不见增加、反而减少的情况,原因很多:可能为了攒奶,以为多存会儿,可能能存多一些。其实这是错误的。只有随时把乳房的乳汁吸空,才能保证随时分泌。
每次哺乳时应该让宝贝充分吸吮一侧乳房,仍不足时,可以换到对侧乳房,直至充分吸吮后自动放弃乳房为止。下次再从后喂的那侧乳房开始吸吮,让双侧乳房获得相同的吸吮机会,以保证乳房大小的均匀,产奶均匀。
另一方面,由于宝贝发育、体重增加,需要的奶量也在增加,使妈咪在一段时间内(产后2周、4周左右),可能会出现暂时性的母乳不足,宝贝哭闹,频繁要吃,妈咪就觉得奶不够了,甚至有的妈咪坚持不住了,添加了配方奶。此时应该满足宝贝,按需哺乳,适当增加营养,或多喝一些下奶汤,经过短时间的调整,妈咪的奶水又会增多了。所以,母乳喂养的信心十分重要,营养和技巧也不容忽视哦!
看完以上文章的你,是否已经对新妈妈吃四种蔬菜奶水足有所了解,很多新妈对产后饮食不讲究,有时候甚至为了快速恢复身体健康而大补,这样做不仅不能达到催乳的效果,相反会对新妈的身体带来更大的伤害。