产后进补食谱推荐 3款美味任你选

时间:2017-04-07    作者:小鑫

  月子是女人的重要时期,月子期间的饮食至关重要,既要补充生产时所消耗的大量体力,又要充分制造乳汁。自然而然,产后进补则要十分讲究了。那么,关于产后进补食谱推荐,下面就让育儿小编来介绍一下吧。

产后进补食谱推荐 3款美味任你选

产后进补食谱推荐 3款美味任你选

  产后进补食谱推荐

  大枣桂圆粥

  原料:小米100克、大枣100克、桂圆肉50克,红糖100克。

  做法:

  1、将小米淘洗干净,大枣和桂圆肉也洗干净。

  2、沙锅置于火上,放入适量的清水,烧开后下小米,然后放入大枣、桂圆肉,煮开后改用小火。

  3、当小米快煮烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。

  功效:气香、味甜。此粥有健胃益脾、安神补血的功效。含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、鉄等营养物质,有助于产妇的恢复。

  五味益母草蛋

  原料:当归15克,川芎12克,炮姜3克,田七粉1克,益母草30克,鸡蛋2个,料酒、食盐、葱各适量。

  做法:

  1、将当归、川芎、炮姜、益母草、田七粉全部装入纱布袋内,扎紧口。

  2、把鸡蛋外壳洗净,用清水泡1小时。

  3、将药袋放入大沙锅内,加清水,旺火煮20分钟。

  4、将连壳鸡蛋加入同煮。

  蛋熟后剥壳,将鸡蛋及壳均留在药液中,加食盐、料酒、葱,改文火再煮20分钟即可。

  功效:喝汤、吃鸡蛋,每日1剂,汤分2~3次喝完。活血化瘀,行气止痛,适用于淤血内阻所致产后恶露不绝。

产后进补食谱推荐 3款美味任你选

产后进补食谱推荐 3款美味任你选

  蛋花粥

  原料:鸡蛋1个,糯米100克。

  做法:米先加水如常法煮粥,待粥将熟后,把鸡蛋打匀后加入粥内,再煮片刻,放入细盐少许。

  功效:具有补益五脏、滋阴润燥、养血安胎、填精补血的功效。每日早晚,趁热食用,适合于产后体虚等病症。

  产后进补的注意事项有:

  1、适当补充体内的水分。

  新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。

  2、以流食或半流食开始。

  新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此,产后的头一个星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。

  3、清淡适宜,易消化。

  月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,循序渐进。切忌大鱼大肉,盲目进补。食盐少放为宜,但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外。

  4、少吃多餐

  孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。

  5、荤素搭配,营养丰富。

  多吃含钙、铁食物,新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果,哪样也不能少。

  从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配,营养才丰富。

  6、不宜食用生、冷、硬的食物

  产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中,有许多浊液(恶露)需要排除体外,产伤也有淤血停留,生冷的食物会使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调,出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果,可以先放在温水中,待水果温热后切片食用。

  7、 切忌盲目进补

  盲目地进食补药和补品,如人参等,搞不好不但不能帮助身体恢复,而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况,以及季节的差异性、环境的变化等等。

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