对于孕妇来说，不仅仅需要补充大量的叶酸和维生素，还需要补充蛋白质，然而豆腐含丰富的蛋白质，还有很多人体所需的氨基酸，因此小编这次给大家带来产妇可以吃的家常豆腐做法。

　　1.鱼头豆腐汤

　　材料：鱼头、豆腐、葱、香菜、姜、油、盐、鸡精。

　　做法：

　　1、鱼头洗净斩半，豆腐划成小方块，生姜切片，香菜、葱切段。

　　2、锅热下油，爆香姜片、葱段，放入鱼头煎至鱼头呈金黄色。

　　3、倒入清水没过鱼头，加盖大火煮沸，转中小火煮至汤呈乳白色。

　　4、放入豆腐块轻轻搅匀，煮沸后加盐、鸡精调味，放上香菜和葱花，出锅。

产妇可以吃的家常豆腐做法

　　2.番茄豆腐汤

　　材料：豆腐，番茄，大葱1颗，姜，淀粉，酱油，盐。

　　做法：

　　1、豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。

　　2、热锅，少许油，爆香葱姜。

　　3、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。

　　4、待水煮开之后，加入豆腐。

　　5、最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。

　　3.白菜豆腐汤

　　材料：五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根(取叶的部分)，豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐。

　　做法：

　　1.五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。

　　2.砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。

　　3.放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。

　　4.蘑菇豆腐汤

　　材料：豆腐 200克，蘑菇 150克，银耳50克 ， 生姜 20克， 葱 10克，味精 5克，麻油 3克，胡椒粉 2克，精盐 8克。

　　做法：

　　1 豆腐切件，蘑菇切片，银耳洗净浸透，生姜切片，葱切花。

　　2 锅内加水烧开，放入蘑菇片、银耳煮片刻，捞起滤水待用。

　　3 取瓦煲一个，加入沸水、蘑菇片、银耳、豆腐、调入盐、味精、麻油、胡椒粉同滚片刻，撒入葱花即成。

　　5.紫菜豆腐肉片汤

　　材料：干紫菜12克，北豆腐150克，瘦猪肉90克，酱油4克，醋3克，盐3克，香油5克。

　　做法：

　　1、紫菜浸洗去砂质，捞起。猪肉切片腌过，拖水，豆腐切片。

　　2、待肉汤或水煲开，倒入紫菜、豆腐、肉片，再开时，加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。

产妇可以吃的家常豆腐做法

　　6.豆腐白萝卜丝汤

　　材料：嫩豆腐1块，白萝卜，香菜，盐3克。

　　做法：

　　1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。

　　2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。

　　3、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。

　　4、熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。

　　结语：

　　以上就是小编给大家分享的关于产妇可以吃的家常豆腐做法的相关内容，孕妇在怀孕期间需要在饮食方面特别注意，希望小编的文章能给大家带来帮助。