怀孕七个月的时候，胎儿需要大量的蛋白质，准妈妈也要注意增加植物油的摄入，不过不宜多吃动物性脂肪。那么，适合怀孕七个月孕妈妈的营养食谱有哪些呢?各位准爸爸，你们清楚么?下面就让育儿小编来介绍一下吧。

▎绿叶豆腐羹

　　食谱原料

　　主料：豆腐(南)300克芹菜叶50克鸡蛋50克

　　调料：盐3克胡椒粉2克姜汁5克葱汁2克淀粉(玉米)3克料酒10克香油5克

　　做法：

　　①将芹菜叶洗净，在开水中焯一下，捞出过凉，切碎末;

　　②豆腐切丁;

　　③鸡蛋磕入碗中搅匀;

　　④锅上火，倒入猪骨汤、豆腐、葱姜汁、料酒、胡椒粉、精盐;

　　⑤开锅后放入芹菜叶末，用水淀粉勾流芡，打入鸡蛋液，淋入香油即可出锅。

　　功效：本菜含有各种营养，用于孕妇营养不良的调理。

▎双菇烩鸡片

　　原料：鸡脯肉150克.鲜香菇100克，金针菇100克，小棠菜6棵，蒜茸少许。食盐2茶匙.蚝油1茶匙，上汤3汤匙.料酒少许，生粉1汤匙，花生油2汤匙。

　　做法：

　　①鸡脯肉用刀背拍松.切厚片，加食盐、胡椒粉、蚝油、生粉拌匀腌1O分钟.鲜香菇洗净.飞水，小棠菜用盐水飞水，过冷河，置于碟边。

　　②用少许花生油起锅，放八鸡肉片煎至两面金黄，捞起沥干油分。

　　③起锅爆香蒜茸.放人鲜香菇、金针菇，溅入料酒快炒.注人上汤煮5分钟.再放入鸡肉片，加食盐调味炒匀即可。

　　功效：此菜有健脾开胃、润肠通便的功效。

▎春笋烧兔

　　原料：鲜兔肉500克.葱段20克.姜20克，净春笋500克.酱油20克，豆瓣50克，水豆粉50克，肉汤1000克.花生油60克，精盐适量。

　　做法：

　　①将兔肉洗净切成3厘米见方的块。春笋切滚刀块。

　　②旺火烧锅，放花生油烧至六成熟.下兔肉块炒干水分.再下豆瓣同炒至油呈红色时下酱油、精盐、葱，姜、肉汤一起焖，约30分钟后加八春笋。待兔肉焖至软烂时放豆粉，收浓汁起锅即可。

　　功效：兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，可健脑益智。

▎干煎带鱼

　　原料：带鱼1条.植物油、面粉葱丝、姜片、蒜片、盐、酱油、醋各适量。

　　做法：

　　①带鱼去头、内脏，洗净，切段，沥干.备用。

　　②锅内放油，烧至七成热.带鱼襄面粉过油炸至金黄色捞出。

　　③锅内留少量底油.放入葱丝、姜片、蒜片炒香，然后放入带鱼段.加八盐、酱油、醋焖烧，烧熟后出锅即可。

　　功效：带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富.和中开胃、暖胃补虚，是孕妇的理想食品。

▎茄汁海鲜肉饼

　　原料：牛肉150克，虾仁100克，鲜带子50克，奇异果半个，柠檬半个，黄豆芽50克。食盐2茶匙.黑胡椒碎少许，蚝油半汤匙.生粉1茶匙.番茄酱3汤匙。

　　做法：

　　①将牛肉、虾仁、鲜带子分别剁成末，加食盐、蚝油、生粉打至起胶.制成肉饼，奇异果去皮切片：柠檬挤汁，黄豆芽飞水。

　　②把肉饼上碟入笼蒸3分钟至定型.取出，撤上黑胡椒碎。

　　③用平底锅慢火将肉饼两面煎香至熟滴入柠檬汁.淋入番茄酱，用奇异果片、豆芽拌吃即可。

　　功效：虾含丰富的蛋白质以及钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A。

▎鱼吐司

　　原料：面包、净鱼肉各150克、鸡蛋1只、猪油150克、料酒、淀粉、盐、味精、葱、姜少许

　　做法：

　　①面包去边皮，切成厚4至5毫米的片4块，鱼肉斩成泥，加蛋清、葱、姜、酒、味精一起拌匀。

　　②将调好的鱼泥分4份抹在切好的面包上，用刀搭平。

　　③猪油锅五成热时，放入鱼吐司炸，炸至呈黄色后出锅。

　　④每块切成8小块，盘边上加甜酱(甜酱加少许水、糖，用筷拌匀，上笼蒸5分钟，加麻油)。