孕妈咪必看 孕妇吃什么蔬菜补钙

时间:2017-01-03    作者:小鑫

  大多数孕妇在孕早期会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,吃什么都不香,这种状况下,营养的摄入怎样能得以保证呢?所以在这个时期补盖是十分有必要的,吃蔬菜能补钙吗?下面一起来看看孕妇吃什么蔬菜补钙以及相关知识点。

孕妈咪必看 孕妇吃什么蔬菜补钙

  孕妇吃什么蔬菜补钙

  补钙类的食物有很多,例如豆制品,豆腐,豆皮儿,豆干都含有丰富的钙质,孕期尤其是孕中晚期消耗的比较多,所以要适当增加钙的摄入量,例如含有大量草酸,植酸的蔬菜要避免和钙质食物同吃,以免影响钙吸收,同时减少食盐的摄入,还可以同时摄入富含维生素AD的食物,如肝脏等,可以增加钙的吸收。

  孕妇补钙宜多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物,平时注意休息,多喝水,活动要劳逸结合。

  孕妇吃什么蔬菜去火

  吃莴笋,莴笋味甘,稍微带有苦味,能刺激孕妇肠胃消化与吸收,其含有的大量植物性纤维,尤其有利于解决孕妇的便秘问题。

  清拌莴笋丝

  材料:莴笋一棵,盐、鸡精适量,香油少许

  做法:

  1、买来的莴笋去皮,洗净,切成莴笋丝;

  2、把切好的莴笋丝盛入盘中,依据孕妇的口味加入适量的盐、鸡精和香油即可;

  评价:孕妇吃这道菜清淡爽口,利于败火,不过有眼疾的孕妇应注意少量食用。

  吃丝瓜,孕妇吃丝瓜,有清凉、解毒、利尿的功效。

  丝瓜还有消除雀斑、去除皱纹、美白的养颜功效。另外,孕期洗澡的时候不妨选用丝瓜络,帮孕妇护肤健体。

孕妈咪必看 孕妇吃什么蔬菜补钙

  丝瓜银耳汤

  材料:水发银耳20克,丝瓜200克,葱花,姜片,盐,清汤适量

  做法:

  1、银耳洗净后,切成小朵;丝瓜去皮,切成小条;

  2、放锅,烧热油后,放入葱花、姜片爆香,然后放入清汤烧沸;

  3、把汤放入瓦罐中,之后下丝瓜,银耳,煲滚后,放入盐调味即可。

  评价:孕妇吃丝瓜,败火还美容,另外此汤还有银耳的保健功效,喝起来也滑润。

  不妨选用这两种苦味蔬菜。另外,孕妇们注意了,苦瓜虽然败火,但是苦瓜含有闺宁,会引起子宫收缩,可能会造成流产。

  夏季孕妇吃什么蔬菜好

  洋葱,洋葱味辛,清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A,能降低血压,提高人体的免疫力。主要补充元素:蛋白质、钙、磷、铁等。最佳食用方法:肉类与洋葱搭配最好。

  提醒:过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的准妈妈应忌食。

  甜玉米,甜玉米含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。主要补充元素:维生素、不饱和脂肪酸。最佳食用方法:煮或蒸。

孕妈咪必看 孕妇吃什么蔬菜补钙

  提醒:孕妈妈需要多增加优良的蛋白质,但同时也要注意摄入足量的纤维。

  西红柿,西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。主要补充元素:维生素 最佳食用方法:西红柿土豆汤。

  提醒:要选圆润丰满、外观漂亮的。不要吃未成熟和有赘生物的西红柿,也不要空腹吃西红柿。

  胡萝卜,胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差,易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。主要补充元素:蛋白质,维生素A原、氨基酸。最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡萝卜汤等。

  提醒:不要加入醋,或者与酸味食物同时食用,否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。

  孕妇吃蔬菜的好处

  有些蔬菜中含有粗纤维,有助消化吸收食物中人体所需营养;蔬菜中含有较多的维生素,有助于对抗自由基,防止衰老;蔬菜可以防止许多疾病发生。

  各种普通的蔬菜营养价值都很高,孕妇在整个孕期的日常膳食中适宜轮换着吃各种蔬菜,例如萝卜、花菜、茭白以及小根蒜、地米菜、马齿苋、蕨菜等各种蔬菜。

  孕妇由于妊娠反应剧烈,食欲不佳,容易便秘,吃些蔬菜好人水果可以减轻妊娠反应。多吃蔬菜水果还可以保证矿物质和维生素C的供给,有利于孕妇的健康和胎儿的发育。

  最近,一项新的研究显示,如果孕妇在怀孕期间多吃蔬果,就可预防儿童偏食。

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