很多孕妈都想知道:孕期补钙小窍门

时间:2017-05-17    作者:小鑫

  当女性朋友怀孕之后,都需要补充各种各样的营养,其中钙是每个孕妈必补的营养,那么孕期补钙小窍门有哪些呢?一起往下看文章,你会知道答案。

孕期补钙小窍门

孕期补钙小窍门

  孕期补钙小窍门

  1、少量多次补钙效果好

  这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片时,可以选择剂量小的钙片,每天分2~3次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。

  2、选择最佳的补钙时间

  钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。

  3、骨头汤不是最好补钙方式

  用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。

  4、补钙同时适量补充维生素D

  维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。除了服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外,活动半小时以上,就可以合成足够多的维生素D。而服用过量的维生素D,反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。

  5、补钙并非越多越好

  孕妈咪过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。

孕期补钙小窍门

孕期补钙小窍门

  孕妇补钙食谱大全

  一、榛仁莴笋扇贝

  原料:榛仁、莴笋、扇贝。

  调料:盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

  做法:

  1、榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆;

  2、莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下;

  3、用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下;

  4、锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。

  榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。

  二、海米香干丁

  原料:海米、五香豆腐干、青豆、香菇。

  调料:盐、鸡精。

  做法:

  1、五香豆腐干、香菇切丁,和海米、青豆一起用沸水焯熟;

  2、用适量盐、鸡精将全部原料拌匀、即可。

  海米和其他海产品都是钙的较好来源,而豆腐、豆腐干、豆腐丝、腐乳等均为植物食品当中含钙的佼佼者。豌豆中钙含量丰富,而香菇中含有维生素D的前体。因而这道菜虽然看起来非常简单,却是补钙的佳品。

  三、燕麦黑芝麻粥

  原料:大米、燕麦、黑芝麻。

  调料:白糖。

  做法:

  1、燕麦用水泡开备用;

  2、将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。

  在各种粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多,大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量,也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。欧美膳食中注重燕麦和大麦的营养价值,的确有多方面的理由。

  四、芝麻酱拌木耳菜

  原料:木耳菜。

  调料:芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油。

  做法:

  1、木耳菜洗净,用沸水焯一下,整齐地码入盘中;

  2、芝麻酱用麻油调开,加适量盐、辣椒油调味,均匀地淋在木耳菜上即成。

  芝麻酱是钙含量最高的食品之一,恐怕还没有多少人知道。其中的胡萝卜素和维生素C也意外地丰富,甚至超过番茄的含量。除了木耳菜,苋菜、油菜、芥蓝、雪里红、空心菜、芹菜茎等也是富钙蔬菜。

  五、泥鳅烧豆腐

  原料:泥鳅、豆腐、姜、葱。

  调料:盐、鸡精、料酒、香油、高汤、胡椒粉。

  做法:

  1、泥鳅宰杀、洗净,上笼蒸3分钟左右,取出备用;

  2、沙锅内放适量高汤,下入豆腐块、泥鳅、姜片、葱段,调味后小火炖煮,最后淋少许香油即成。

  这道菜虽然是我国的传统滋补美食,却很少有人把它和补钙联系在一起。豆腐制作时需加入硫酸钙(石膏)或氯化钙(卤水)作为凝固剂,本身就是富钙食品;貌不惊人的泥鳅则是鱼类中含钙量数一数二的,而且B族维生素和铁、锌等微量元素含量也高于普通鱼类。

  六、炼乳芸豆

  原料:芸豆。

  调料:炼乳、白糖、蜂蜜。

  做法:

  1、芸豆用水泡涨,放入锅中,加适量水、白糖、蜂蜜煮烂;

  2、把煮好的芸豆入容器内,吃时蘸少许炼乳即可。

  很少有人知道,带皮芸豆是钙含量非常高的一种食品,每100克带皮芸豆含钙达349毫克,比黄豆还要多。用芸豆作为甜点或开胃小菜,不失为一种好的补钙食品。若加上牛奶浓缩而成的炼乳,则更称得上补钙美食。

  看完以上文章的你,是否已经对孕期补钙小窍门有所了解,每个孕妇都需要补钙。因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人,光靠饮食中的钙是不够的。

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