孕妇不能吃什么鱼 畸形的鱼

时间:2016-10-07    作者:小鑫

  多吃鱼的人聪明”这是我们都知道的事儿,美国一项新研究发现,孕妇每周吃鱼两次可以使孩子日后多动症症状减少60%哦。所以,孕妈妈吃鱼绝对是好处多多的!常吃鱼可维持“开心激素”的浓度处于正常状态,使孕妇获得一份好心情,有助于优生!为了保护未出世的宝宝健康,孕妈妈在孕期内尽量吃不同种类的鱼,不要集中吃单一品种,下面一起来看看孕妇不能吃什么鱼。

孕妇不能吃什么鱼 畸形的鱼

  孕妇不能吃什么鱼

  畸形的鱼:畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

  被污染的鱼:有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。

  咸鱼、熏鱼、鱼干:因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。

  带寄生虫的鱼:鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。

孕妇不能吃什么鱼 畸形的鱼

  孕妇吃什么鱼好

  1、鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效;用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

  2、鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能;鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸;用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

  3、鳗鱼:有益气养血、柔筋利骨等功能。

  4、青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能;其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

  5、墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能;是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

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  孕妇吃鱼的注意事项

  1、稻田或者紧靠稻田的塘、堰养殖的鱼农民种稻要施用一定量的农药或杀虫剂,这些有害物污染田水,进而潜入鱼体而蓄积起来。

  2、厂矿尤其是化工厂附近水域里的鱼工业废气、废水、废渣不断排放到这些水域中毒害鱼类,致使鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加,孕妇食之自身可能没多大问题,但胎儿敏感性特强,容易受害。

  3、咸鱼咸鱼蕴藏有大量二甲基亚硝酸盐,进入体内可以转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺,增加胎儿出生后的患癌危险。

  4、出现腐败迹象的鱼类一些鱼腐败后,会分解形成大量组织胺,诱发强烈的变态反应,对孕妇构成危险,这些鱼应排除在孕妇食谱之外。

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