孕期饮食是孕妇十分关心的问题。孕期饮食是各位准妈妈关心的,蔬菜是孕期首选的食物,孕妇可以吃大部分绿叶蔬菜和瓜类,但一些凉性蔬菜和刺激性较强的蔬菜如苦瓜、韭菜等,则需要适量进食。下面一起来看看孕妇秋季吃什么蔬菜好。
孕妇秋季吃什么蔬菜好
1、油菜,油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体的作用,油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,其所含钙、铁、维生素A和C也非常丰富。
2、西红柿,番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。
番茄中还含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。使用这些菜,可以有效的补充孕妇所需的营养成分。
3、另外,生菜、白菜、芹菜、四季豆、西兰花等蔬菜都是不错的选择,同时孕妈妈要注意秋天的饮食要以营养、新鲜、清淡为主,多吃蔬菜水果以滋阴润燥;少吃辛辣及刺激性强的食物,以防伤阴上火。但是,孕妇的体质各不同,在选择的时候还是要注意选择适合自己体质的蔬菜。
哪些蔬菜孕妇不适合多吃
1、茄子——伤害子宫
孕妈妈在孕期需少吃茄子,由于茄子性较寒,有活血化瘀,吃多不利胎儿健康发育。尤其是秋后的老茄子,含有较多的茄碱,吃了对身体有害,要少吃哦!
2、马齿苋——利肠滑胎
马齿苋,性属寒。所以孕早期及有习惯性流产史的人要慎吃,不然会入血破瘀,不利胎儿形成,致使流产。临床证明,马齿苋会让子宫平滑肌收缩,所以孕妈妈需要少吃!
3、胡椒——破血堕胎
胡椒,是属于辛热刺激食物,吃太多会上火,烦躁,耗气伤阴,破血堕胎,所以妈妈不能多吃这个。处于孕初期的妈妈更加不能吃哦!
4、花椒——上火滑胎
花椒,性温,味儿辛辣,古代的医学家认为它带小毒。根据经验论,孕妈妈不能多吃花椒。多吃会动火动胎,且《中药大辞典》明确指出:孕妇慎服。
5、慈姑——活血滑胎
慈姑营养丰富,但也不利孕妈妈多加食用。多吃会发肠风痔漏,让人干呕,损坏牙齿,面色难看,皮肤也变得干燥,孕妈妈要谨慎食用。
6、桂皮——破血动胎
桂皮性大热,味道比较甜,能补火温中,且有破血动胎弊端。若是多吃还会有致使子宫破血的危险。所以要慎用这一药材来补充。