大家都知道，女性朋友们在怀孕之后，饮食要特别的小心，包括平常所吃的肉类，比如说鸭肉，鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸，但是却有老人家说不能吃，下面一起来看看孕妇到底可不可以吃鸭肉。

孕妈咪很犯愁 孕妇到底可不可以吃鸭肉

　　孕妇到底可不可以吃鸭肉

　　老一辈的人说孕妇是不可以吃鸭肉的,因为吃了鸭肉的孕妇生出来的宝宝会像鸭子一样晃脑袋,会生疮等等,其实这是一个很大的误区,非常迷信的说法.

　　孕妇是可以食用鸭肉的,因为鸭肉中丰富的蛋白质还有氨基酸对孕妇和胎儿都有好处,鸭肉不仅有解毒功效,而且还能够补血,对孕妇来说是很好的滋补食品,鸭肉中的营养能够很好的保护孕妇和胎儿的心脏,而且不会增加孕妇的胆固醇.

　　鸭肉的营养价值：

　　1、含有维生素E、维生素B族、烟酸、不饱和脂肪酸,以及铁、铜、锌等矿物质.

　　2、能保护心脏,鸭脂肪是类似于橄油的食用油,几乎不增加胆固醇含量.

　　3、鸭肉可以治疗虚弱、食少、大便干燥和水肿等症.

　　4、鸭血味咸,有补血,解毒的功效,可治疗劳伤吐血、痢疾.

　　5、鸭肉可以治疗脚气病、神经炎和其他炎症,清除多余自由基,可治疗心肌梗死等心脏病.

　　6、平素身体虚寒,或因着凉引起的食欲减退、胃腹疼痛、腹泻、腹痛及痛经等症,以暂不食用鸭肉为宜.

　　孕妇的鸭肉食谱：鸭肉冬瓜汤

　　配料：

　　鸭肉200克,冬瓜150克,笋尖50克.

　　制法：

　　1、鸭肉,切块;冬瓜,削皮、去瓤,切成块;笋尖,切段,浸软.

　　2、将鸭肉块,先用开水煮沸,洗净浮沫,倒入沙锅,加水、笋尖,煮沸50分钟,加味精、盐调味后,再煮10分钟后,加入冬瓜块,煮20分钟,即可食用.

　　功能：

　　鸭肉含蛋白质、钙、磷、铁和维生素类,利湿健脾,和胃消肿的功效;冬瓜含钠量低,有利湿消肿、清暑降压之功.

　　健康小贴士：

　　1、鸭子的特性：鸭肉相对鸡肉要粗糙,香气也不如鸡肉.鸭子是水禽,所以皮下脂肪要高一些,可以不吃皮.

　　2、禁忌：冬瓜配鸭肉很适用于阴虚火旺的人食用,偏于阳虚怕冷的人、患有慢性肠炎的人都不适合.

孕妈咪很犯愁 孕妇到底可不可以吃鸭肉

　　孕妇吃鸭的注意事项

　　1、选择健康新鲜的鸭子

　　新鲜的鸭肉做出的菜肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃.但需要注意的是,在选购鸭子时,要注意家禽店铺的卫生,特别是在农贸市场选购时,更应该注意.

　　①一般健康的活禽应神情活泼,羽毛丰密而油润,眼睛有神,灵活,叫声有力.

　　②市场上出售的冷冻鸭肉也有好坏之分.新鲜的冷冻禽肉,表皮油黄色,眼球有光泽,肛门处不发黑发臭.解冻后变质的冻禽肉,皮肤呈灰白、紫黄色或暗黄色,手摸有黏滑感,眼球混浊或紧闭,有臭味.

　　2、孕妇吃鸭有度

　　孕妇吃鸭虽然能补充不同的营养,但别忘了鸭子性寒,孕早期的妈妈尽量少吃,孕中期可适当吃多点,否则多吃可能会造成胎儿先天体质偏寒.

　　3、烹饪不宜过咸过辣

　　有些人口味偏重,喜欢过辣过酸过甜过咸等,但孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主,过重口味和过多香料添加剂对孕妈和胎儿的健康都有不好的影响.

　　孕妇吃鸭肉的其他好处：

　　1、防治孕期水肿

　　鸭肉粥可以治水肿,临床应用中经常拿鸭肉粥来治疗一些肾病水肿、妊娠水肿的病人.尤其是妊娠水肿的病人,为了胎儿的健康不能够随便吃药,具有利水消肿功效的鸭肉粥就是首选之品.鸭肉粥既能够有效地缓解水肿的症状,又不用担心有副作用.

　　2、保护心脏

　　鸭肉富含丰富的钾,钾跟心脏节律有关,而且钾能够对抗钠,可以预防妊娠高血压.鸭肉中含有的烟酸对细胞呼吸也起着重要作用.

　　鸭肉营养丰富,但并不说明这种食物对所有人来说就是安全的,体寒的孕妇就不要多吃鸭肉,如果有的孕妇由于受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者也不宜食用.所以,孕妇在进食之前,要先了解清楚自己的身体状况.有以上症状的孕妈妈要注意少吃鸭子.

　　上面文章为你讲解的关于孕妇到底可不可以吃鸭肉的知识，希望可以帮助到喜欢吃鸭肉的孕妈咪们，如果还想了解更多的相关知识点，敬请关注我们的网站!