鸭肉是我们常见的一道美食，它富含多种营养元素，是非常滋补的食物。板鸭肉肉质好，口感也不错，所以很受人的喜欢。板鸭肉对人的身体有非常好的作用，能让人补充一些元素，并且对女性的皮肤和美容有一定的作用。那么现在我们一起揭秘孕妇吃板鸭肉具有哪些功效吧。

揭秘孕妇吃板鸭肉具有哪些功效

　　揭秘孕妇吃板鸭肉具有哪些功效

　　1、孕妇当然可以吃板鸭，而且可以多吃一些，因为这种食物不仅可以补气血，而且能让孕妇提高记忆力，对于胎儿的好处也是不可估量的。

　　2、板鸭的味美，而且肉嫩,营养丰富，对于产妇来讲是十分好的补品。所以，建议产妇在生产完后,可以吃一些板鸭,可以喝板鸭汤。

　　4、板鸭的肉嫩，味美，对于婴幼儿来讲，是可以食用的，而且在食用的时候，是可以清汤来进行的，建议不要加其他的东西，最好建议家长可以让孩子喝一些汤。

　　通过以上的几点是否大家知道吃板鸭对孕妇有所帮助不仅可以补气血而且也能增加记忆力.

　　孕妇吃板鸭肉的好处

　　板鸭肉富含蛋白质和氨基酸，是适合孕妇吃的。

　　1、保护胎儿和孕妇的心脏

　　吃鸭肉能保护孕妇和胎儿的心脏，鸭肉的脂肪是相似于橄食用油，这可以几乎不增加孕妇的胆固醇含量，从而保护胎儿与孕妇的心脏功能正常运行。

　　2、 鸭血有补血的作用

　　孕妇吃鸭血有补血，解毒的功效，对孕妇来说是很好的滋补食品，所以孕妇吃鸭血可以补血，减少孕期贫血现象。

　　孕妇吃鸭的注意事项

　　鸭是生活中常见的普通肉食，那怎样才能保证孕妇吃的鸭子是健康又安全的?一起来看吃鸭的注意事项。

揭秘孕妇吃板鸭肉具有哪些功效

　　1、选择健康新鲜的鸭子

　　新鲜的鸭肉做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。但需要注意的是，在选购鸭子时，要注意家禽店铺的卫生，特别是在农贸市场选购时，更应该注意。

　　(1)一般健康的活禽应神情活泼，羽毛丰密而油润，眼睛有神，灵活，叫声有力。

　　(2)市场上出售的冷冻鸭肉也有好坏之分。新鲜的冷冻禽肉，表皮油黄色，眼球有光泽，肛门处不发黑发臭。解冻后变质的冻禽肉，皮肤呈灰白、紫黄色或暗黄色，手摸有黏滑感，眼球混浊或紧闭，有臭味。

　　(3)买的时候要注意注水鸭。注过水的鸭，翅膀下一般有红针点或乌黑色，皮层有打滑的现象，肉质也特别有弹性，用手轻轻拍一下，会发出噗噗声音。最快捷的识别方法是：用手指在鸭腔内膜上轻轻抠几下，如果是注过水的鸭，就会从肉里流出水来。

　　2、孕妇吃鸭有度

　　孕妇吃鸭虽然能补充不同的营养，但别忘了鸭子性寒，孕早期的妈妈尽量少吃，孕中期可适当吃多点，否则多吃可能会造成胎儿先天体质偏寒。

　　3、烹饪不宜过咸过辣

　　有些人口味偏重，喜欢过辣过酸过甜过咸等，但孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主，过重口味和过多香料添加剂对孕妈和胎儿的健康都有不好的影响。

　　鸭肉的适合人群

　　那么鸭肉的适合人群有哪些呢?一般人群均可食用。

　　1、适用于体内有热、上火的人食用：发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。

　　2、对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛、腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。