咸鸭蛋是通过盐腌制出来的，带有十分厚重的咸味。而正因为它的味道独特，令咸鸭蛋受到了广大人群的喜爱。同时咸鸭蛋还能让人们的胃口大开，而很多怀孕期间的食欲不振的妈妈们都想要食用。但你知道吃咸鸭蛋的危害吗?孕妇慎吃咸鸭蛋，在这里为大家讲解下关于咸鸭蛋的基本知识。

孕妇慎吃咸鸭蛋

　　孕妇慎吃咸鸭蛋

　　1、引起水肿

　　虽然说咸鸭蛋美味可口，但是很容易就会令孕妇出现水肿的情况。因为在孕妈妈怀孕期间，人体里面的雌激素会随着妊娠的月份不断增高，而雌激素会令人体里面的水分和盐分越来越多。一旦孕妇的饮食调配不当，就很容易会造成孕妇水肿的情况。尤其是咸鸭蛋里面，有十克以上的盐。一般来说，一只咸鸭蛋里面的盐分会超过孕妇一天的需求量，再加上其他的食物，就会令盐的摄入量远远超过人体需要。

　　2、胎儿缺氧

　　其次，一旦孕妈妈出现高度水肿的现象，就会令人体里面能够循环的血量减少，从而给胎盘提供出的血液也会减少，令胎儿出现缺氧的现象，并影响到胎儿自身的发育。

　　3、高血压

　　一旦孕妇吃了过多的咸鸭蛋，便会引起妊娠性的高血压，这对孕妈妈的身体十分不利。另外，在咸鸭蛋的蛋黄里面，有十分高的胆固醇，所以孕妈妈一定要少吃，不然会造成胆固醇过高的疾病。

　　食用咸鸭蛋注意事项

　　咸鸭蛋对于喜欢吃咸味的人群来说是再适合不过了，不仅能够满足口腹之欲，并且含有较丰富的营养物质，如果适量的吃一些，是完全有利于人体健康的。但是咸鸭蛋吃多了可是会危害到人体健康的。

　　咸鸭蛋黄的胆固醇含量很高，吃多了容易引发高血压等心脑血管疾病。

孕妇慎吃咸鸭蛋

　　除了高胆固醇之外，鸭蛋黄中的脂肪含量也很高，长期食用容易堵塞动脉血管，还会影响到大脑的功能，更会损害听力。并且，长期吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质蓄积后就会诱发结肠癌。

　　另外，咸鸭蛋黄里还含有大量的盐分、色素、防腐剂以及各种添加剂，大量食用，对身体造成的伤害将远比带来的营养多。

　　当然，不能因为咸鸭蛋黄含有的这些物质而只吃蛋白，那样会影响到营养的摄入。需要注意的是控制咸鸭蛋的摄入量，一般建议一次只吃一个。

　　因为咸鸭蛋比较特殊，所以不是所有人都适宜食用的，有下列病症的人群要慎食。

　　1、鸭蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。

　　2、鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。

　　3、咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者、孕妇不宜多食。

　　所以，女性朋友在怀孕期间一定要尽量少吃咸鸭蛋，最好不要吃，就算想吃，也不能够吃得太多，在医生的建议下食用，不然会对胎儿和孕妇的健康带来不良影响。