日常生活中，每样食材都有自己的营养价值，营养学家鼓励大家营养均衡，每种食材都可以食用。孕妇作为特殊群体，饮食需要格外的注意。有些食物如果不新鲜又或者没有完全煮熟都可能会影响孕妇的健康。那么，孕妇不能吃什么食物呢?

孕妇不能吃什么

　　生豆类

　　四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

　　生豆浆

　　生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

　　木薯

　　木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

　　发芽马铃薯

　　马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

　　鲜黄花菜

　　黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

孕妇不能吃什么

　　青西红柿

　　青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

　　腐烂的生姜

　　腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

　　生竹笋

　　新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

　　孕妇不能吃什么食物小编已经为大家介绍了，你都记住了吗?如果准妈妈们对某种很想吃的食物不能确定自己是否能够食用，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。