大家都知道海带里面的含碘量是比较高的，但同时海带也是属于一种比较良性的食物，如果就这么随便吃，就有可能造成腹泻，下面一起来看看孕妇吃海带的做法推荐以及相关知识点。

　　孕妇吃海带的做法推荐 孕妈有喜欢吃的吗

　　孕妇吃海带的做法推荐

　　1、与肉骨或贝类等清煮做汤，清炒海带肉丝、海带虾仁，或与绿豆、大米熬粥，凉拌也是不错的选择。

　　2、用海带煮汤时需注意，海带要后放，不加锅盖，大火煮5分钟即可。炒海带前，最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍，这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。

　　适合孕妇吃的海带做法

　　排骨海带煲鸡

　　材料：排骨 450g、海带 300g、姜片20g、葱段20g、黄酒20g、鸡粉2g、盐2g、白胡椒粉1g

　　步骤：

　　1、把洗净的排骨放入锅中注入凉水，水烧开后撇去浮沫。

　　2、用中火把排骨煮10分钟捞出备用。

　　3、把海带下入开水锅中汆烫。

　　4、海带汆烫好捞出放入砂锅里垫底。把烫好的排骨放到海带上。

　　5、沙锅中注入热水，放入葱段、姜片，然后倒入黄酒，再撒适量的胡椒粉，最后放入少许鸡粉盖好锅盖。

　　6、用中火烧开，再改成微火慢炖1小时。

　　7、炖1小时后撒少许盐调味。

　　8、再次盖上锅盖慢炖30分钟便可关火。

　　海带烧黄豆

　　原料：海带、黄豆、油酱、油、葱、姜、蒜、淀粉

　　步骤：

　　1、先将海带洗净，然后用刀改成段，用沸水焯一下。

　　2、黄豆也用沸水焯一下捞出。

　　孕妇吃海带的做法推荐 孕妈有喜欢吃的吗

　　3、勺放底油，用葱、姜、蒜炸出香味，先放入海带煸炒，然后加汤，把黄豆放入，加入调料、盐、味精、酱油，小火烧至汤汁要收干时，加入红椒丁，用淀粉勾芡、淋明油，出勺。

　　孕妇吃海带的禁忌

　　1、烹调前应清水浸泡：由于现在全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质——砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长，最多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。

　　2、选购有技巧：孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度，有些海带已经放置过长时间，并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质，所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。应选购厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的海带。

　　3、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，鞣酸和植物酸都会阻碍体内铁的吸收。

　　4、中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。

　　5、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

　　海带的营养价值

　　海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。

　　海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素，有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效，故有长寿菜之称。

　　海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。

　　海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

　　上面文章为你讲解的关于孕妇吃海带的做法推荐的知识点，希望可以帮助到孕妈咪们，如果还想了解更多的相关知识点，敬请关注我们的网站!