实际上，孕妇吃牛肉孩子会皮肤黑，这毕竟是民间谣言，毫无根据可言。相反地，孕期适当吃牛肉，对妈妈和宝宝还有不少的好处。

　　牛肉的营养价值1. 牛肉富含锌和铁

　　孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。

　　锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。

　　牛肉的营养价值2. 增强免疫力

　　牛肉中含有大量丰富的铁质，它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉，还可以帮助孕妇提高免疫力。

　　牛肉的营养价值3. 滋养脾胃，消除下肢水肿

孕妇吃牛肉对宝宝智力好

　　牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用，可用于防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻，食欲不振、下肢水肿等症。

　　孕妇一个星期应该吃3至4次瘦肉，每次60—100克，可以预防缺铁性贫血，还能增强免疫力。不过每周吃一次牛肉即可，不用大量食用。

　　牛肉的营养价值4. 牛肉含肉毒碱

　　鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　牛肉的营养价值5. 牛肉含钾和蛋白质

　　钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

　　但是万物都讲究度，尤其是在孕期，饮食更应适量为好。牛肉本身就易上火，孕妇更不宜多吃，一般一周一次最好，食用时可搭配凉性和平性的蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白等，能起到清热、解毒、去火的功效。

　　对胎儿大脑好的食物推荐

　　1、粗粮

　　多用粗粮，少用精制米面。

孕妇吃牛肉对宝宝智力好

　　2、含蛋白质的食物

　　多吃鱼、禽、蛋、肉、奶，它可以提供大量所需的蛋白质。它是生命的主要源泉。女性妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右，优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。

　　3、脂肪

　　能供给较多的热量，孕妇每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多会引起肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等;植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等，但要少食动物性油脂。

　　4、多吃富含维生素食物

　　缺少维生素会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物中，如胡萝卜，发芽豆，带壳的食品，动物肝脏，新鲜蔬菜和瓜果等等。

　　以上是小编总结的有关孕妇吃什么食物对胎儿智力好的食物推荐以及孕妇吃牛肉对宝宝智力好的内容，希望小编的推荐能够帮助到孕妈妈们，孕妈妈们，你们都了解了吗?