儿童哮喘多 食疗来缓解

时间:2016-06-28    作者:小鑫

  秋冬季节,天气十分的干燥。再加上现在空气质量又差,因此空气中的悬浮物特别的多。这样的情况很容易引起一些呼吸道的疾病。儿童哮喘,想必是妈妈最头痛的一个问题。那么对于儿童哮喘多,小编为各位妈妈准备了一些食谱,用食疗来缓解儿童哮喘吧。

儿童哮喘多 食疗来缓解

图片来源于华盖

●一、核桃杏仁汤

  配料:核桃仁25克,杏仁10克,生姜10克,蜂蜜适量。

  制法:将核桃仁、杏仁,捣碎;生姜,洗净,切片。锅置火上,加水一碗,放入核桃仁、杏仁、生姜,用旺火煮沸后,加蜂蜜,再改文火焖10分钟,即可。

  功能:温肾平喘,润肺止咳。本膳用核桃仁,有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘的作用;杏仁,润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便。此汤可用以辅治久患哮喘,体质虚弱,气短喘促的小儿。

●二、茶叶煮鸡蛋

  配料:鸡蛋2枚,绿茶15克。

  制法:鸡蛋,洗净,将鸡蛋放入锅中,加绿茶和水400毫升,用文火煮,蛋熟后去壳再煨煮,至水干时取蛋吃。

  功能:清肺化痰,止咳平喘。本膳用鸡蛋,养心安神,补血养阴,清热解毒;茶叶,生津止渴,除湿清热。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用,适用于支气管炎咳嗽、支气管哮喘等症。

●三、薏苡杏仁露

  配料:薏苡仁15克,杏仁5克,冰糖少许。

  制法:将薏苡仁淘洗干净;杏仁,去皮、尖,洗净;冰糖,捣烂。将薏苡仁放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,转用文火煮至半熟,放入杏仁,继续用文火煮至熟,加入冰糖,溶化即成露。

  功能:润肺止喘,健脾化痰。本膳用薏苡仁,清热、健脾;杏仁,润肺祛痰、止咳平喘。此露适用于小儿肺脾气虚之喘嗽。

儿童哮喘多 食疗来缓解

图片来源于华盖

●四、番茄豆腐羹

  配料:豆腐200克,番茄1个,色拉油少许,精盐、味精、湿淀粉各适量。

  制法:番茄,用开水烫一下,去皮,切成丁;豆腐,沸水焯一下,切成丁。锅内放油,烧至4成热,下番茄煸炒一下,放入清水少许,沸后加入豆腐丁,炖6分钟,放入精盐、味精,用湿淀粉勾薄芡,即可起锅装盆。

  功能:清热润肺,止咳平喘。本膳用豆腐,富含蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,能生津润燥、清热解毒,主治肺热咳嗽、哮喘之症。番茄,含有丰富的胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,能健胃、生津止渴。此菜适宜于小儿支气管哮喘食用。

●五、荸荠猪肺汤

  配料:白萝卜75克,荸荠20克,猪肺150克,葱花5克,精盐适量,味精少许。

  制法:白萝卜,洗净切片;荸荠,洗净、削皮切片;猪肺,洗净,切片。沙锅置火上,放入白萝卜、荸荠、猪肺片,倒入适量清水,用文火炖煮至熟烂,加入精盐、味精、葱花,即可装盆食用。

  功能:清热化痰,生津平喘。本膳用萝卜,含葡萄糖、果糖、多种氨基酸、维生素C、钙、磷等,有消食化痰、清热解毒等作用;荸荠,含淀粉、蛋白质、多种维生素及铁、钙、磷等,有清热生津、化痰等作用;猪肺,补肺止咳。此汤适用于小儿热哮症食用。

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