在饮食方面,支气管哮喘患儿应该吃得较清淡,并且应多吃含维生素丰富的蔬果,如新鲜大白菜、小白菜、萝卜、西红柿、山药、莲子等,以修复因哮喘而受到损害的肺泡及提高病儿的抵抗力。既然这么多食物有助于小儿支气管哮喘的治疗,那么现在小编介绍一下治疗小儿支气管哮喘的食谱。
治疗小儿支气管哮喘的食谱
治疗小儿支气管哮喘的食谱
1、丝瓜凤衣粳米粥
食谱原料:丝瓜10片,鸡蛋膜2张,粳米30克。
制作方法:用鸡蛋膜煎水取汁,煮粳米粥1碗,加入丝瓜再煮熟,加盐、味精、麻油少许调味。每日1次,趁温热服完。
健康提示:清热化痰,止咳平喘,调和脾胃。 适用于热性哮喘病人,见呼吸急促,喉中有哮鸣声,咳嗽阵作,痰黄粘稠,心烦口渴,舌红、苔黄腻、脉滑数等。
2、蒸柚子鸡
食谱原料:青柚子1个,仔鸡1只。
制作方法:仔鸡宰杀后,洗净切块备用,切开柚子顶盖,掏去柚瓤。将鸡块塞入柚子内,盖上顶盖置碗中,隔水蒸3小时左右,吃鸡肉饮汤。每日一次,每次1只,连服数日。
健康提示:此方止咳,增加营养。 主治久喘体虚,体重减轻,驼背弓腰。
3、陈皮生姜杏仁粥
原料:陈皮10克、生姜10克、杏仁6克 大米50克、冰糖10克
做法:将陈皮、生姜洗净后切丝;杏仁、大米分别洗净;把大米、杏仁、陈皮、生姜一起入锅,加入适量清水,先用大火煮沸,再改为小火慢熬;粥将成时,加入冰糖调味即可。
4、山药汤
原料:山药200克、玉米250克、杏仁去皮尖500克、杏仁粉10克
做法:山药200克煮熟去捏泥,玉米250克炒熟研粉,杏仁去皮尖500克炒熟研粉。每天早上用开水冲泡粟米、杏仁粉10克,兑入山药泥适量,调入麻油后服。
5、蜂蜜鸡蛋
原料:鸡蛋1-2个,蜂蜜1-2汤匙。
做法:将鸡蛋去壳,在油锅内煎熟,趁热加蜂蜜,立即进食。
6、薏米煮猪肺
材料:猪肺1个,薏米150克,萝卜1s0克。
做法:将猪肺洗净切块,萝卜洗净切块,和薏米一起放入沙锅,加水文火炖煮1小时,加调料即可食用。
治疗小儿支气管哮喘的食谱
7、核桃杏仁蜜
材料:核桃仁250克,甜杏仁250克,蜂蜜500克。
做法:先将杏仁放入锅中煮1小时,再将核桃仁放入收汁,将开时,加蜂蜜500克,搅匀至沸即可。每天取适量食用。
小儿支气管哮喘的饮食禁忌
1、海鲜
如海虾、蟹、带鱼、黄鱼及无鳞鱼等,很可能是哮喘的重要过敏源。哮喘患儿对这类食物应忌食。
2、过甜食物
过甜食物可使人体湿热蕴积而成痰,哮喘患儿自身就多痰,再食过甜食物,会使痰液聚积而加重病情。过甜食物包括糖、甜饮料、蜂蜜等,应忌食。
3、辛辣食物
如辣椒、辣酱、韭菜、大葱等。这类食物可助火生痰,并使症状加重,应忌食。
4、冷饮
中医认为,哮喘与食用生冷食物有关。冷饮会引起脾胃运化失调,应忌食。