宝宝缺锌容易导致身体发育比较缓慢,出现异食厌食现象,作为家长,一定要注意宝宝平时是否存在缺锌的状态。如果宝宝存在缺锌的情况,爸妈要及时并科学的给宝宝补锌。那么,宝宝补锌吃什么好呢?哪些食物中含有丰富的锌元素?下面就跟育儿小编一起来学习如何给宝宝补锌吧。
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●宝宝缺锌如何补充
给宝宝补锌目前主要有三种方式,现在很多家长都给宝宝买锌剂进行补充,除此之外,中医治疗和食补的方式也非常受欢迎。家长给宝宝采取什么补锌的方式,也要根据宝宝缺锌的情况而定。
1.购买锌剂
如果宝宝缺锌症状比较明显,可以采用锌剂的方式来补锌。目前,市面上比较流行的锌剂主要有葡萄糖酸锌,甘草酸锌,乳酸锌和硫酸锌等。宝宝服用锌剂要在医生的指导下进行,如果婴儿补锌超过一个月没有缓解的症状,要及时去咨询医生。
2.中药治疗
如果宝宝不适应锌剂补锌的方式,或者缺锌不是很严重的情况,可以给宝宝选择中药治疗。中药补锌主要采取健脾益胃的方法,中医根据宝宝缺锌症状加入适量的苍术、陈皮、山药等。此外,小儿推拿也可以改善宝宝的肠胃,促进食欲。
3.饮食补锌
给宝宝补锌还可以选择一些含锌量高的食物,比如瘦肉,猪肝,扇贝,蛋黄,河蚌等。如果宝宝存在偏食和异食的情况,要趁此机会改善宝宝的饮食习惯。此外,精细的饮食有助于促进锌在肠道的吸收,钙铁锌三种元素在人体内具有相互吸收的作用。
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●宝宝补锌吃什么好
给宝宝补锌,食疗越来越受到大家的欢迎。很多妈妈都想知道,哪些食物中含有丰富的锌,对人体吸收最有效。其实,锌元素主要存在动物的肝脏和海产品中,其他食物中锌的含量远远不如这两类。
肉类:瘦猪肉,羊肉,瘦牛肉,鸡心,鸭肝,猪肝,肌肉,蟹肉等
鱼类:鲳鱼,带鱼,沙丁鱼,黄鱼(包括海产品中的牡蛎、海带、花蛤、虾子等)
蔬菜:胡萝卜、白菜、土豆、茄子、紫菜、芹菜、南瓜、西兰花等
植物:小麦、玉米面、小米、大豆、花生、高粱、扁豆等
水果:苹果、香蕉、枣子、草莓、梨子、猕猴桃等
●宝宝补锌食谱推荐
1.芹菜炒猪肝
材料:芹菜、猪肝、葱、姜、蒜、油、盐等适量。
方法:把猪肝洗净切片,放在料酒里腌制十分钟,芹菜洗净切段,粗的芹菜可以切成菱形。锅内倒油,放入葱姜蒜炸锅,倒入猪肝和芹菜进行翻炒。九成熟的时候加入盐和味精等调料品,搅拌均匀后即可起锅。
温馨提示:猪肝可以换成红色的瘦肉或者各种动物的内脏,如鸡肝,鸡心,鸭肝等。
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2.胡萝卜牡蛎汤
材料:胡萝卜,牡蛎、葱花、姜丝、油、盐等适量。
方法:把牡蛎肉和胡萝卜洗干净,切成小片,倒油后烧热,放水葱花和姜丝炸锅,然后倒入水,水烧开后倒入牡蛎和胡萝卜。如果宝宝喜欢吃烂一些的可以多煮一会,然后加入葱、姜、蒜等调味品。
温馨提示:牡蛎是含锌量特别高的食物,胡萝卜也是蔬菜中含锌量的佼佼者,补锌效果好。
3.花蛤蒸蛋
材料:花蛤蜊、鸡蛋、黄酒、盐、葱、虾米等适量。
方法:先把虾米切成碎末,然后放在黄酒里泡十分钟。洗净蛤蜊,浇上开水是贝壳开口。准备一个稍微大一些的蒸蛋器皿,打入鸡蛋,加入虾米和蛤蜊,放适量温水、葱花、盐、味精等。然后用大火蒸煮,鸡蛋结成膏状即可。
温馨提示:这款实物中虾米,蛤蜊和蛋黄中含有丰富的锌,这款食谱给宝宝补锌效果明显。
4.西兰花炒牛肉
材料:西兰花、牛肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油等适量。
方法:先把牛里脊肉洗干净切成块,用料酒和酱油腌制少许,再用蛋清搅拌均匀。西兰花洗净切成小块,茎部去皮切成片。锅里倒油炸锅,牛肉放进去翻炒到六七成熟,加入西兰花一起翻炒,出锅前加入调味品。
温馨提示:牛肉和西兰花这两个荤素搭配的食物,不用担心食物中的含锌量。