小食品并非儿童食品 爸妈晓得否

时间:2017-03-13    作者:小鑫

  日常生活中,自家的孩子就特别喜欢吃零食,家中的零食有很多,孩子也吃不停,爸爸妈妈都知道,孩子吃的零食有讲究,大多数都是儿童食品,适合儿童食用,可是,日常的小食品呢?要知道,小食品并非儿童食品喔!各位家长,你们要清楚喔!下面就让育儿小编来介绍一下吧。

小食品并非儿童食品 爸妈晓得否

▎小食品并非儿童食品

  许多父母认为小食品就是儿童食品,这种看法是不确切的。

  小食品花样繁多,大致可归为以下几类:

  1、凉果蜜饯类,如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干等。

  2、膨化食品类,如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、鸡味鲜等等。

  3、肉干鱼干类,如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼干、鱼片等。

  4、口香糖类。

  5、果冻类。

  6、干果类,如花生、瓜籽、开心果、核桃仁、杏仁等。

  在生产过程中,有不少小食品里面都使用了添加剂,比如凉果蜜饯类常常添加糖精、甜蜜素、色素、防腐剂;膨化食品类常常使用色素、味精、香精等;肉干、鱼干类多应用防腐剂、味精、硝酸盐等。尽管食品添加剂是相对安全的,但它们对人体也会产生一些不利影响,孩子的肝脏解毒能力和肾脏排泄功能比较弱,所以说,小食品不是儿童食品。

  另外,小食品的味道大多较重,儿童营养学家在研究中发现,高糖饮食会引起儿童肥胖。吃糖量多的孩子不仅易生龋齿,患多动症、忧郁症的比例也比较高(当然此处的高糖并不是一般所说的孩子吃几块糖)。高盐饮食对孩子也不好,它会增加儿童的肾脏负担,并对其心血管系统存在着潜在的不良影响。

  父母注意的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。在小食品中最经常出现的不合格原因是:凉果蜜饯类中糖精、甜糖素以及色素超标;膨化剂之中,致病菌指数、色素超标;肉干鱼干类,防腐剂、色素、香精超标;果冻类食品,香精、色素、细菌指数超标……面对小食品存在着严重问题,做父母的在购买时,千万要留个神,看清楚地址、商标,看好出厂日期后再掏腰包。不过,有一些小食品本身就是纯天然食品,不含任何添加剂,像瓜果干、花生、瓜籽、核桃仁等,的确是营养丰富,有益于儿童生长发育的食品,可以适当食用。

小食品并非儿童食品 爸妈晓得否

▎对儿童有益的食品

  多给孩子吃以下九种绿色食物,对身体发育,特别是大脑的发育尤其重要

  鱼:

  是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

  核桃:

  核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,每日2~3个核桃为宜,持之以恒,可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

  牛奶:

  是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养,牛奶的派生品-酸奶可增强免疫体系功能,阻止肿瘤细胞增长,防止动肪硬化、激活胃蛋白酶,增强消化机能,提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。

  鸡蛋:

  鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

  南瓜:

  南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。

  葵花子:

  葵花子含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。

  香蕉:

  香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,是色氨酸和维生素B6的超级来源,同时纤维也多,儿童大便不规律、便秘时,每天吃一根香蕉对上述症状有缓解作用。

  海带:

  海带中含有褐藻氨酸,有预防白血病和胃癌的功能,可以降血压、降血脂,对动脉出血亦有止血作用,是预防心脑血管病的有效食品。常吃海带的人血中胆固醇含量明显低于不吃海带的人群。

  芝麻:

  被人们誉为“抗衰果”。芝麻是一种高蛋白作物,其蛋白质含量高,价值可与鸡蛋、肉相媲美,芝麻中含有人体必须的而自身又不能合成的8种氨基酸。芝麻与红枣相伴具有止咳之神效。

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