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食谱原料：
紫淮山、红糖、油。
制作方法：
1.紫淮山削皮、切块，放进电饭锅里。
2.往电饭锅里加入红糖糖、一勺水和一勺油，按下煮饭键煮熟即可。
健康提示：
紫淮山含有多种微量元素，尤其钾的含量较高。此外，紫淮山还含有蛋白质、黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质。
