六、 蔬菜蛋卷

　　1、 材料：

　　菠菜、鸡蛋

　　2、 做法：

　　把菠菜焯一下，切成末放入鸡蛋中。

　　加入调味料，打匀后放入锅里(锅里放一点点油)，用小火煎至底面熟后，卷起来切片。

　　小提示：此其中做法适用于4个月以上的婴儿。

　　七、 鸡蛋饺

　　1、 材料：

　　肉末、葱末、鸡蛋

　　2、 做法：

　　把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用。

　　平底锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了，上面一层快要熟时马上关火。

　　把肉馅放入鸡蛋饼中，包成饺子状即可。