3、牛奶布丁

　　特点：香甜可口，简便易行，适合4～12个月的宝宝。

　　原料：牛奶80克，鸡蛋50克，白砂糖10克。

　　做法：

　　1. 将鸡蛋倒入碗中搅散;

　　2. 加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖;

　　3. 放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。

　　营养分析：牛奶是经典的补钙食物，富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜，消化吸收率高。

　　温馨提示：空腹喝牛奶不仅会稀释胃液，容易导致胃酸、胃胀等症状，而且蛋白质不易被及时消化吸收，造成营养成分的浪费，最好与碳水化合物，如面包、点心、饼干等，搭配食用。一方面牛奶中丰富的赖氨酸可提高谷类蛋白质的营养价值，另一方面碳水化合物的缓释作用也有助于牛奶中营养物质的消化吸收。

　　4、鱼肉泥

　　特点：鲜嫩可口，健康开胃，适合4～12个月宝宝。

　　原料：鲈鱼肉60克，番茄50克，芝麻油3克，盐1克。

　　做法：

　　1. 鲈鱼肉洗净，蒸熟，去除鱼刺和鱼皮，碾压成鱼泥;

　　2. 西红柿洗净、去皮，切细末;

　　3. 汤锅中加入适量高汤，倒入鲈鱼肉泥及蒸鱼汤汁，煮开后加入番茄末、精盐，煮开至番茄成酱状;

　　4. 调入芝麻油，出锅即可。

　　营养分析：鲈鱼肉质细嫩，鱼刺较少，富含优质蛋白质、不饱和脂肪、钙、磷、镁、铁、硒等营养成分，番茄中的维生素C对于促进钙的吸收很有帮助。番茄红素为强抗氧化剂，能够增强机体抵抗力。

　　温馨提示：常晒太阳，有助于自身维生素D的转化和合成，注意尽量把宝宝的皮肤暴露多一些。冬季虽较为寒冷，也可以在中午较为温暖的时候带出来晒晒太阳，一方面天然补钙，另一方面增强宝宝呼吸道对寒冷空气的适应能力，预防感冒发生。

　　钙是牙齿的主要组成物质，钙营养不足的宝宝，会导致出牙较晚、牙齿疏松、参差不齐等现象，所以妈妈们应注意及时提供宝宝牙齿生长的“原料”，为了让宝宝们有一口漂亮的牙齿，妈妈平时要多注意饮食调整哦。