儿童营养指的是儿童在生长发育阶段所必需的各类营养物质。儿童营养与健康是每一位孩子家长都非常关注的问题,尤其是学龄前儿童,他们正处在生长发育的关键时期,对各种营养素的需要量相对高于成人,科学合理的营养有益于他们的生长。儿童发育必备营养有哪些,各位爸妈们应如何改善孩子的伙食呢。
●儿童发育必备营养
1.热量
儿童的身体表面积较大,新陈代谢十分旺盛,所以基础代谢速度十分快,加之婴儿又必须合成较多的身体组织成分以供其快速生长,所以所需热量是较多的。出生时每千克体重约需25大卡热量。
2.蛋白质
人体的蛋白质需求量约为1.8-2.4g/kg,可满足体内新组织合成的需要。
3.脂肪
脂肪可为孩子供给还有巨大热量,够维持其身体发育需要。脂肪中含有的脂肪酸,可以使孩子的肌肤健康红润,是孩子成长重要的营养元素。同时,DHA作为孩子必须的营养素之一,有助于孩子记忆和大脑的发展,还有保护视力的效果。
4.维生素
通常孩子可以从日常饮食中获取各种维生素。维生素A有助于强化孩子的骨骼;维生素D有助于孩子吸收钙元素和磷元素,保持牙齿和骨头的健康发育。
5.矿物质
出生4个月以内,孩子身体消耗的铁元素都来自母体。为了满足身体的发育需求,家长应该在孩子满4个月之后,增加营养素铁的摄入。