宝宝满1岁后，喝奶量减少，开始更多地吃辅食，因此对宝宝饮食营养的合理搭配要求就要更加严格。此时，你也许会担心宝宝缺乏某些微量元素，那么微量元素检查就必不可少。那么，什么是儿童微量元素缺乏症?微量元素的作用是什么?儿童微量元素缺乏的危害有哪些?

　　★ 什么是儿童微量元素缺乏症

　　什么是微量元素：微量元素是指占人体总重量的0.01%以下，或日需要量为100mg以下的元素。包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等14种，人体必需微量元素共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。这些微量元素在体内含量虽然微乎其微，但却能起到重要的生理作用。

　　微量元素缺乏症：是指各种原因导致体内必需微量元素含量降低所引起的生理功能紊乱综合征。任何微量元素都不能在体内合成，必须经食物链摄入，因此微量元素缺乏症多为因饮食不平衡及调节机制失调所致。常见的有锌缺乏症、铁缺乏症、晒缺乏症、碘缺乏症等等。

　　微量元素在生物体内须保持一定的浓度范围才能有益于健康。

　　微量元素缺乏：引起机体生化紊乱、生理异常、结构改变、导致疾病。

　　微量元素过量：可能导致不同程度毒性反应以致中毒，甚至死亡。

　　★ 微量元素的作用

　　总的来说，微量元素在人体中的主要功能是：

　　1、在酶系统中起特异的活化中心作用

　　微量元素使酶蛋白的亚单位保持在一起，或把酶作用的化学物质结合于酶的活性中心。铁、铜、锌、钻、锰、铝等，能和疏基、胶基、异吡唑基、按基、羟基等配位基或分子基因相络合，形成络合物，存在于蛋白质的侧链上。

　　2、在激素和维生素中起特异的生理作用

　　某些微量元素是激素或维生素的成分和重要的活性部分，如缺少这些微量元素，就不能合成相应的激素或维生素，机体的生理功能就必然会受到影响。如甲状腺激素中的碘和维生素B12中的钻都是这类微量元素。

　　3、输送元素的作用

　　某些微量元素在体内有输送普通元素的作用。如铁是血红蛋白中氧的携带者，没有铁就不能合成血红蛋白，氧就无法输送，组织细胞就不能进行新陈代谢，机体就不能生存。

　　4、调节体液渗透压和酸碱平衡

　　微量元素在体液内，与钾、钠、钙、镁等离子协同，可起调节渗透压和体液酸碱度的作用，保持人体的生理功能正常进行。

　　5、影响核酸代谢

　　核酸是遗传信息的携带者，核酸中含有相当多的铬、铁、锌、锰、铜、镍等微量元素，这些微量元素，可以影响核酸的代谢。因此，微量元素在遗传中起着重要的作用。

　　6、防癌、抗癌作用

　　有些微量元素，有一定的防癌、抗癌作用。如铁、硒等对胃肠道癌有桔抗作用;镁对恶性淋巴病和慢性白血病有抬抗作用;锌对食管癌、肺癌有桔抗作用;碘对甲状腺癌和乳腺癌有桔抗作用。

　　★ 补充微量元素注意事项

　　微量元素与健康的关系越来越受到大家的关注，但人体对微量元素的需要是有限度的，若超量则有害无益。是否缺少微量元素，缺少哪一种，必须经医生严格检测，在医生指导下才能补充。

　　1、不可大量摄入微量元素

　　比如：缺铁是导致缺铁性贫血的主要原因，严重威胁着人类的健康。于是人们开始大量补充各种铁和含铁食品，这样往往事与愿违。补充过多会轻度中毒，这会造成孩子发育迟缓，以及肝肿大、肝硬化、心肌损害。

　　锌元素过多可干扰体内铁、铜的吸收利用，易发生肠胃炎和锌中毒，而出现呕吐、电解质紊乱、恶心、失眠、肌群失调等。

　　缺碘是导致地方性甲状腺肿的主要原因 ，但沿海地区导致甲状腺肿的原因却是摄取碘过多所致。

　　铜元素过量易导致肝脏损害，引起慢性肝炎、小脑失常、肾损害等。

　　微量元素摄入最好要有度，这样才能更好的吸收其有用的物质，给身体增加营养，不可过量。

　　2、微量元素协同与拮抗作用

　　微量元素之间具有协同与拮抗作用，因此需特别注意。锰能促进铜的利用，铜能加速铁的吸收和利用，铁、锰、铜、钴有生血协同作用。

　　镉能减少锌的吸收和生物学功能，锌能拮抗镉的毒性;铜能拮抗钼的毒性;硒能拮抗镉的毒性，砷能减弱硒的毒性，而钴能增强硒的毒性。铁和锰既能相互干扰在消化道的吸收过程，又能协同生血效果。

　　3、注意配合饮食

　　微量元素大都以离子的方式存在着，与一些其他离子会容易发生化学反应而阻碍人体对于微量元素的吸收，因此在补充微量元素的时候要注意一些其他相关营养成分的摄入。

　　(1)柠檬汁、醋、维生素C、矿物质铜、锰可以增强铁的吸收利用。茶和碳酸饮料则妨碍铁的吸收。

　　(2)维生素C与铁的吸收率成正比，在饭后四小时内摄取为宜;如果饭后吃一个柑橘，就可摄取70mg维生素C，铁的吸收率也随之提高一倍。与之相反的是，茶和咖啡含有的多酚，会干扰你的身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素，从而影响你的补铁效果。