3、菠菜牛肉粥

　　原料：菠菜、大米、牛肉馅、香葱花、盐、白椒粉。

　　制作方法：

　　1)菠菜择洗干净，放滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎;大米淘洗干净;牛肉馅加少许干淀粉和盐腌5分钟;

　　2)锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟;然后倒菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

　　4、馄饨

　　原料：20克猪肉、1个干香菇、2片馄饨皮、2杯肉汤、若干韭菜、酱油适量。

　　制作方法：

　　1)猪肉切碎，香菇、菜泡开，除去水份切碎，和猪肉一起拌起做馅;

　　2)包好馄饨，放肉汤里煮，用少许酱油调味。