宝宝一岁食谱热荐 养出健康宝宝(3)

时间:2016-03-28    作者:小芳

宝宝一岁食谱热荐 养出健康宝宝

  米团汤

  适用宝宝:1岁及以上宝宝

  材料:米粉2大匙,米饭1/4碗,萝卜1/10个,柿子椒1/5个,盐少许

  做法:

  1.米饭和米粉搅和在一起,揉成米团。

  2.将萝卜和柿子椒切成小碎块。

  3.清汤放入蔬菜同煮,煮熟后加入米团煮沸即可。

  温馨小提示:此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素C。

  罗宋汤

  适用宝宝:1岁及以上宝宝

  材料:卷心菜50克,芹菜、胡萝卜各半根,土豆、番茄、洋葱各半个,牛肉100克,红肠半根,番茄酱50克,紫菜、植物油、盐各少许

  做法:

  1.牛肉洗净,切成小块。

  2.将蔬菜全部洗净,土豆、胡萝卜、番茄去皮切小块,卷心菜切碎,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片。

  3.沙锅内加适量水、牛肉块、紫菜、洋葱丝,盖上锅盖大火煮开后,小火煮约1小时,牛肉煮烂为止。

  4.放入胡萝卜、土豆块煮烂后再加入红肠、芹菜、卷心菜煮开约10分钟,再放入番茄酱、盐调味,最后加番茄略煮即可。

  温馨小提示:罗宋汤是混合了多种蔬菜的一道浓汤,多吃蔬菜对宝宝有益。卷心菜含有丰富的B族维生素,宝宝多吃些可以很好地预防大脑疲劳;芹菜富含矿物质,可以增加体内的钙和铁含量;胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染,对视力发育也很有好处。

宝宝一岁食谱热荐 养出健康宝宝

  时蔬肉饼

  适用宝宝:1岁及以上宝宝

  材料:肉末50克,土豆泥80克,番茄半个,菠菜泥50克,芹菜末20克,盐少许

  做法:

  1.番茄去皮去子,切碎。

  2.将所有材料混合,加盐,搅拌均匀,做成肉饼,上锅蒸即可

  温馨小提示:给小宝宝的食物应注意营养均衡,蔬菜、肉类等要搭配得当。有的宝宝只爱吃肉,不爱吃菜,那就需要妈妈费点心思。可将大块的肉剁成肉末,与蔬菜泥拌着给宝宝吃。常吃蔬菜可使牙齿中的钼元素增加,增强牙齿的硬度和牢固度,还能补钙。

  肉泥洋葱饼

  适用宝宝:1岁及以上宝宝

  材料:肉泥20克,面粉50克,洋葱末10克,盐、葱末各少许,植物油适量

  做法:

  1.将肉泥、洋葱末、面粉、盐、葱末、加水后拌成糊状。

  2.油锅烧热,将一大勺肉糊倒入锅内,慢慢转动,制成小饼煎熟即可。

  温馨小提示:洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、硒等多种营养素,对身体极为有益。洋葱中含有的维生素C和无机盐足以保证宝宝一昼夜的正常需要。洋葱还能增进食欲,改善宝宝的消化系统。

  鸡蛋肉饼

  适用宝宝:1岁及以上宝宝

  材料:肉末、葱末各20克,鸡蛋1个,盐少许、植物油适量

  做法:

  1.肉末、盐、葱末调成肉馅炒熟;鸡蛋打散。

  2.油锅加热,倒入鸡蛋液,摊成蛋饼,肉馅倒入蛋饼中,用蛋饼两边盖住馅,稍微多煎一会儿即可。

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