一岁以内婴儿添加辅食有讲究，此时还应尽量让婴儿多吃些流质食品，如粥。那么，一岁宝宝粥食谱怎么做才好吃又营养呢?下面是小编精心挑选的多款美味的粥类一岁以内婴儿食谱，妈妈们一起来学习下吧。

★一岁宝宝粥食谱推荐

　　豆腐蛋黄粥

　　材料：豆腐 1小块、蛋黄半个、粥半小碗

　　做法：

　　1、豆腐压成碎泥状;鸡蛋煮熟，取出1/2个蛋黄压碎。

　　2、粥放锅中，加豆腐泥，煮开;然后撒下蛋黄，用勺搅匀，待粥再开即可熄火。

　　牛奶面包粥

　　材料：牛奶3大匙、土司面包1片

　　做法：

　　1、牛奶放锅中;土司面包去边，撕成碎片放入牛奶中。

　　2、牛奶开后熄火，用勺子将面包搅碎。如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，搅烂即可。

　　鸡肉粥

　　材料：大米50克、鸡肉30克、植物油10克;酱油、盐、葱姜末少许

　　做法：

　　1、大米洗净，浸泡2小时左右，用旺火煮开，转文火熬至粘稠。

　　2、炒锅置火上，放植物油;鸡肉末炒散，加葱姜末、酱油翻炒匀;然后倒入米粥锅内，再用文火煮几分钟即可。

　　鱼肉松粥

　　材料：大米1两、鱼肉松半两、菠菜半两、精盐少许、清水适量。

　　做法：

　　1、大米淘洗干净，放锅内，倒清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠。

　　2、菠菜洗净，用开水烫下，切成碎末;放粥内，加鱼肉松，调味，用微火熬几分钟即成。

　　五彩麦片粥

　　材料：木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麦片10克、配方奶150毫升

　　做法：

　　1、所有水果洗净去皮、去蒂、切成细丁。

　　2、即溶麦片加入配方奶搅拌，待软后，再放上水果丁拌匀即可。

　　火腿粥

　　营养提示：火腿能提供人体所需的蛋白质。

　　原料：火腿，大米

　　做法：

　　1. 取熟火腿切成碎丁备用;

　　2. 将大米淘洗干凈，先入水烧沸10分钟，后加入火腿丁改小火熬制软烂，加葱末搅匀即成。

　　馒头菜粥

　　营养小提示：粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。

　　原料：馒头，青菜，大米，高汤少许

　　做法：

　　1. 青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;

　　2. 将馒头掰成小块;

　　3. 锅内加高汤和少量清水煮沸，加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻;

　　4. 倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。

　　小白菜玉米粥

　　营养小提示：玉米面中含有较多的钙、铁，含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动，促进排便。

　　原料：小白菜，玉米面

　　做法：

　　1. 小白菜(其他绿叶菜也可以)洗凈，入沸水中焯透，捞出切成末。

　　2. 用温水将玉米面搅成糊状。

　　3. 锅内加水，煮沸后加入玉米糊，大火烧开加入白菜末搅匀，转小火煮3-5分钟即成。