炎炎夏日要来点沁凉的雪糕才够味，市面上销售的雪糕所含的添加剂总是令妈妈们不放心，所以不妨自己在家做雪糕吧，既可以控制原料，也能随意搭配口味。不过孩子吃雪糕一定要控制量，以免影响正常进餐或引起肠胃疾病。想安心地让孩子吃冰淇淋，这些健康又美味的做法妈妈一定要学会哦。

图片来源于华盖

　　火龙果冰淇淋

　　原料：火龙果1个、蜂蜜60g、酸奶100ml、牛奶70ml

　　做法：

　　1、将火龙果打成泥。

　　2、混合蜂蜜、酸奶、牛奶，倒入果泥中。

　　3、装入冰棒模具冷冻约3小时。

　　绿豆冰淇淋

　　原料：绿豆、少许细砂糖、糯米粉

　　做法：

　　1、绿豆洗净泡软后烧熟。

　　2、在锅中加入细砂糖和糯米粉，继续煮至汤汁浓稠。

　　3、冷却后放入冰箱冷冻。

　　西瓜冰淇淋

　　原料：西瓜、3个鸡蛋清、纯牛奶50ml、砂糖30g

　　做法：

　　1、将西瓜榨汁，加入砂糖，西瓜肉留用。

　　2、蛋清打至发泡后倒入西瓜汁中，不断搅拌均匀。

　　3、在西瓜汁中加入牛奶和西瓜肉，拌匀，放入冰箱冷冻。

图片来源于华盖

　　无油芒果冰淇淋

　　原料：芒果、鲜奶500ml、少许砂糖

　　做法：

　　1、鲜奶用小火加热约10分钟，放凉。

　　2、将芒果打成泥，倒入鲜奶中搅拌均匀。

　　3、冷冻每30分钟取出搅拌一次，至少四次，最后冷冻四小时即可。

　　草莓冰淇淋

　　原料：草莓、蛋黄2个、纯牛奶100ml

　　做法：

　　1、将草莓切碎，煮烂成草莓酱。

　　2、蛋黄和纯牛奶混合、拌匀，倒入锅中小火加热。

　　3、将蛋黄牛奶拌入草莓酱中，冷冻即成。

　　紫薯冰淇淋

　　原料：紫薯、半个柠檬、牛奶200ml、少许砂糖

　　做法：

　　1、将紫薯蒸熟后切成块状。

　　2、在料理机中放入紫薯和牛奶，加少许砂糖和柠檬汁，打成泥。

　　3、放冰箱冷冻，每半小时搅拌一次，重复3-5次即可。

　　爸爸妈妈，你们都会学了吗?