孩子长期吃鱼松会导致氟中毒
时间:2016-02-26
作者:起跑线小编
大家都知道,鱼松的营养价值很高,食用也很方便,而且不用担心鱼刺的问题,所以很多家长都会认为这是对宝宝最好的吃鱼方式。所以,就让宝宝大量食用鱼松,比如拌稀饭、拌面条,给宝宝作零食等等。
然而,有研究表明,鱼松中氟化物含量比较高。假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松,宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克,再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物,那么,宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。氟化物在体内蓄积,容易导致宝宝食物性氟化物中毒。
很多儿童发生氟斑牙或氟骨症,都与过多食用含氟化物过多的食物相关。所以,鱼松可以吃,但是不能当作营养补充品长期食用,更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。