在怀孕阶段时准妈妈在孕期的时候要非常注意平时的饮食，在选购材料的时候要选择一些对胎儿有益的食材，在众多食材中芦笋是对孕妇非常有益的，下面就让小编来介绍一下芦笋的做法。

　　孕妇适合吃培根芦笋卷

　　培根芦笋卷的简介及特色

　　培根芦笋卷是一道营养美味又简单的家常宴客菜，那色泽诱人，滋味无穷的香烤美食，鲜美沁人，用培根包住芦笋，放在烤箱里烤到金黄焦香，培根的油脂经过高温的烘烤，已经微泛着油光，撒上黑胡椒就可以享用了~

　　芦笋的做法

　　1、芦笋削老皮洗净

　　2、准备好培根。芦笋也切成一定的长段

　　3、芦笋放到放了点食用油的开水锅中焯半分钟后捞出

　　4、一条培根切成两半，放上芦笋

　　5、卷起芦笋，用牙签固定好。将将固定好的培根芦笋串放入烤盘中，烤盘里垫上一张锡纸

　　6、撒上马苏里拉奶酪，将烤盘放在烤箱中层，用180度烤10分钟

　　芦笋的做法

　　7、到时取出烤盘

　　8、把培根芦笋卷取下来一个个的码放在盘子上。在培根芦笋卷上撒黑胡椒碎味道更妙~

　　孕妇适合吃香菇芦笋

　　香菇芦笋的做法详细步骤

　　1、将老根和老皮去掉，每根断成两部分，洗净备用，香菇我用的是干品，所以需要开水烫下，软后切丝备用;

　　2、清水烧开后加入些盐，放入断好的芦笋，焯一下，颜色变得翠绿即可，时间不要太长，太长了营养就会流失;焯好后放入凉水中，凉后捞出，沥干水分备用;

　　3、热锅放油，(可以用姜片炒一下后捞出，家里没有鲜姜了，我就没用)油热后放入蒜片翻炒几下、放入香菇丝炒香，如果喜欢辣味儿，可以放一个切碎的干红椒，倒入已经备好的芦笋段。

　　芦笋的做法

　　4、翻炒几下后加入盐和鸡精(因为芦笋已经焯过，所以很快就熟，不要在锅内超太长时间，否则会失色，营养也会失去)，可以滴上几滴香油，继续翻炒几下。

　　5、关火出锅，芦笋可以码到盘底，然后再将香菇丝出锅均匀撒在芦笋上，既美型又美色~~~

　　芦笋含有对人体有许多特殊的生理作用，水解生成门冬氨酸，可改善机体代谢，消除疲劳，增强体力，并对高血压、心脏病、水肿、肾炎、贫血、关节炎等均有一定的预防和治疗作用，准妈妈可以按着芦笋的做法做一道美味的菜。