微量元素包括铜、锌、铁、钙、镁、铅、碘等矿物质元素。其中铜、铁、碘、锌在体内含量低于体重的0.01%，因此称它们为微量元素，人体中不应含有铅元素，铅在体内检测值最好为零，钙和镁属于人体中的常量元素。

　　缺锌可表现厌食、易感染、食欲不佳、生长发育迟缓等症状.在坚果类、瘦肉类、鱼类、鱼子中含量较高，牡蛎含锌量最高。

　　一般取末捎血检查微量元素，但检查结果受当日吃的食物等因素的影响，因此结果仅作为参考。如果判断宝宝是否存在微量元素的缺乏，还需要结合临床表现进行诊断。